ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ

ДРОЖЖИ

СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ

Дрожжи - это одноклеточные микроорганизмы, которые очень быстро размножаются, удваивая свое количество за два часа. Дрожжи богаты многими важнейшими питательными веществами, включая витамины группы В (за исключением витамина В 12), аминокислоты и минеральные вещества. Белок составляет 52% от массы дрожжей. Дрожжи также богаты фосфором. Их выращивают на различных средах. Субстратом для пивных дрожжей является хмель. Некоторые виды дрожжей выращивают на кленовом сиропе, на патоке, меде и определенных растениях.

В БАПД клетки дрожжей убиты, а питательные вещества сохранены в хорошо усваиваемом виде.

Их также добавляют к питанию при некоторых заболеваниях, в том числе при нарушениях углеводного обмена, экземе, заболеваниях сердца, подагре, нервозности и усталости. Дрожжи полезны людям, получающим химио- или радиотерапию при раковых заболеваниях, так как они укрепляют иммунитет. Дрожжи повышают физическую и умственную работоспособность.

Дрожжи можно употреблять с соком или с водой между приемами пищи, так как они являются хорошим источником энергии.

При применении БАПД, содержащих дрожжи, или дрожжевых продуктов возможно усиление проявлений грибковых заболеваний.

Следует избегать применения дрожжевых пищевых добавок при грибковых заболеваниях, остеопорозе. При регулярном приеме дрожжей следует увеличить потребление кальция. Не следует употреблять живые пекарские дрожжи.

Кулинария: Как приготовить. Полезные советы.

Внимание! Никогда не прокаливайте сковороду с антипригарным покрытием! В этом случае порча изделия неизбежна.

Также посуду из нержавеющей стали не следует забывать на огне - из-за перегрева она может почернеть и покрыться радужными пятнами.

Кулинарная энциклопедия. Продукты питания. Кухня.

Меренга из ревеня

Помидоры и огурцы фаршированные с зеленым соусом

Ореховое ассорти

Мясной суп с просвирняком и рисом

Каннелони с сырной начинкой

ЛУИЗИН ТОРТ

Брндзи шорва (суп рисовый)

Баранина отварная

Базилик

Ежедневно на Biglion появляется специальное предложение, по условиям которого Вы можете приобрести купон со скидкой от 50 до 90%. Каждый день — это что-то новое. Возможно это купон на посещение кафе или ресторана, салона красоты или SPA, на боулинг или в кино, и т.д.

НОВОСТНОЙ БЛОК  

AdLabs Партнерская программа: Разместить рекламу в этом блоке