МЭЙТАКЕ
СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ
Это гриб, который традиционно используется в китайской и японской медицине и
кухне. Он растет в диком виде в Японии и в диких лесах некоторых районов
Северной Америки. Мэйтаке относится к адаптогенам, это означает, что он помогает
организму адаптироваться к стрессам и нормализует функции организма. Его
лечебное действие обусловлено высоким содержанием полисахарида бета-1,6-гликана.
В экспериментальных исследованиях было установлено, что это вещество ингибирует
рост и возникновение многих раковых опухолей, разрушает вирусы иммунодефицита
человека (ВИЧ), стимулирует активность Т-лимфоцитов и СD4-клеток.
Мэйтаке оказывает благотворное действие при сахарном диабете, синдроме
хронической усталости, хроническом гепатите, ожирении, высоком артериальном
давлении.
Согласно данным исследований, этот гриб более эффективен при приеме
одновременно с другими восточными грибами (shiitake). Его можно использовать для
приготовления различных блюд и принимать в виде БАПД.
Применяйте только такие БАПД, которые содержат высушенные грибы, выращеннные
в экологически чистых условиях. БАПД с мэйтаке выпускаются в форме капсул,
экстрактов или чая. Некоторые из них содержат витамин С, который увеличивает
эффективность препарата за счет улучшения абсорбции активных компонентов
гриба.
|
