Да, что ни говори, а сохранить удивительную
работоспособность, доброе здоровье и чувство юмора в столь зрелом возрасте
удается далеко не каждому. Наверное, у Александра Дмитриевича Червякова есть
свои какие-то секреты. Надеюсь, что хотя бы одним из них он поделится с нами.
Самым распространенным на нашей вятской земле с давних пор
является гороховый кисель, который готовится из гороховой муки и подается с
льняным маслом.
Рецепт
0,5 л воды
300 гр гороховой муки
масло льняное
соль по вкусу
Гороховую муку разводят в холодной воде:
кисель должен быть похож на густую сметану.
Всю эту массу, которую мы получили в результате смешивания муки с водой,
сливаем в горячую, кипящую воду. Кипятим в течение 5-10 минут, постоянно
помешивая, чтобы не было комочков. Кисель готов. Разливаем по тарелкам,
охлаждаем и подаем к столу. Остывший кисель поливаем сверху льняным маслом,
разрезаем на ровные квадратики.
Уход за посудой из чугуна с эмалевым покрытием - Эмалевое покрытие белого и кремового цвета для чугунной посуды сходно с тем, что применяется для обычной стальной эмалированной посуды. Как правило, эмалевое покрытие наносится в несколько слоев, что повышает его устойчивость. Предварительно готовить обычную эмалированную посуду не нужно – достаточно ее просто вымыть. В посуде из эмалированного чугуна можно хранить пищу, как правило, ее можно использовать и в посудомоечной машине (но лучше предварительно свериться с информацией на упаковке).
Посуда с антипригарным покрытием - Для того, чтобы дольше сохранить хорошие антипригарные свойства сковороды и ее внешний вид, пользуйтесь для мытья губками и мягкими средствами для мытья. Если к посуде в процессе готовки все-таки пригорела пища, можно предварительно на несколько минут замочить изделие в воде. Мыть посуду лучше сразу после готовки – в противном случае на сковороде быстро будет образовываться слой масляного нагара, удалить который без повреждения поверхности бывает очень трудно.
Ежедневно на Biglion появляется специальное предложение, по условиям
которого Вы можете приобрести купонсо скидкой
от 50 до 90%. Каждый день — это что-то новое. Возможно это купон
на посещение кафе или ресторана, салона красоты или SPA, на боулинг или в кино,
и т.д.