Щи да каша - пища наша. Никого в России в этом убеждать
ненужно, словом, без капусты никуда. А потом у нас капусту квасили, квасят и,
наверное, квасить будут всегда. Делают это по-разному, у каждого своя изюминка,
свой рецепт. Она и хрустеть должна, сладкой быть и острой одновременно, и уж
никак не кислой. Своим рецептом с нами поделится Депутат
Государственной Думы председатель Аграрной партии России – Владимир Николаевич
Плотников.
Рецепт:
1 кг капусты
1 ст. л соли
1 ст уксуса
3 ст воды
1 ст сахара
лавровый лист
перец
Берем любого размера качан, начинаем мелко резать. Потом
мы перемещаем в определенную емкость, присаливаем немного. Капуста такой
продукт, который обязательно даст сок, и очень важно в правильных пропорциях
приготовить маринад.
Для этого берем на 1 кг капусты 3 ст воды, 1 ст
сахара, немного перца, лаврового листа и уксуса. От одной столовой ложки до
целого стакана. Потому что это - маринованная капуста. Все необходимо тщательно
перемешать и обязательно прокипятить. Пока маринад будет кипятиться, мы берем
капусту, которая уже дала сок, отжимаем и аккуратно отправляем ее в баночку.
Теперь осталось только залить охлажденным маринадом.
Накрываем деревянным кружком или салфеткой, ставим в прохладное место и
через 5-6 дней капуста будет готова.
Силикон - современный, технологичный, безопасный и практичный материал, из которого изготавливаются разнообразные формы для выпечки, формы для льда и другие кухонные аксессуары. Силиконовую посуду можно использовать для приготовления различных блюд в духовом шкафу и микроволновой печи, а также для заморозки льда в холодильнике. Изделия из силикона выдерживают температуру от от -40? C до 230 - 250 ?С.
Стальная эмалированная посуда - Также нельзя допускать нагревания эмалированной посуды без жидкостей. Перегревание вызывает разрушение эмалированного слоя, и пользоваться такой посудой тоже нельзя. Особенно внимательно нужно относиться к эмалированным чайникам – именно их чаще всего мы забываем на включенной плите.
Ежедневно на Biglion появляется специальное предложение, по условиям
которого Вы можете приобрести купонсо скидкой
от 50 до 90%. Каждый день — это что-то новое. Возможно это купон
на посещение кафе или ресторана, салона красоты или SPA, на боулинг или в кино,
и т.д.