Share | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |


Рецепты Сельский час


Маринованная капуста

 

Щи да каша - пища наша. Никого в России в этом убеждать ненужно, словом, без капусты никуда. А потом у нас капусту квасили, квасят и, наверное, квасить будут всегда. Делают это по-разному, у каждого своя изюминка, свой рецепт. Она и хрустеть должна, сладкой быть и острой одновременно, и уж никак не кислой. Своим рецептом с нами поделится Депутат Государственной Думы председатель Аграрной партии России – Владимир Николаевич Плотников.


 

Рецепт:

  • 1 кг капусты
  • 1 ст. л соли
  • 1 ст уксуса
  • 3 ст воды
  • 1 ст сахара
  • лавровый лист
  • перец

Берем любого размера качан, начинаем мелко резать. Потом мы перемещаем в определенную емкость, присаливаем немного. Капуста такой продукт, который обязательно даст сок, и очень важно в правильных пропорциях приготовить маринад.

Для этого берем на 1 кг капусты 3 ст воды, 1 ст сахара, немного перца, лаврового листа и уксуса. От одной столовой ложки до целого стакана. Потому что это - маринованная капуста. Все необходимо тщательно перемешать и обязательно прокипятить. Пока маринад будет кипятиться, мы берем капусту, которая уже дала сок, отжимаем и аккуратно отправляем ее в баночку. Теперь осталось только залить охлажденным маринадом.
Накрываем деревянным кружком или салфеткой, ставим в прохладное место и через 5-6 дней капуста будет готова.



 

Официальный сайт для работников агропромышленного комплекса \\\\\ Сельский час


Моченые яблоки - профессор Тимирязевской академии Борис Александрович Рунов

Гороховый кисель - Александр Дмитриевич Червяков

Определение спелого арбуза - ректор АУ им. К.А. Тимирязева Владимир Моисеевич Баутин.

Сбитень - от руководителя департамента АПК Костромской области Тамары Гришиной.

Соленые огурцы, соленые огурчики - нач.сельского хозяйства Адм. Рязанской области. 

Маринованная капуста - председатель Аграрной партии – Владимир Николаевич Плотников.

Соленые помидоры - Министр сельского хозяйства Ростовской области Вячеслав Василенко.


Кулинария: Как приготовить. Полезные советы.


Силикон - современный, технологичный, безопасный и практичный материал, из которого изготавливаются разнообразные формы для выпечки, формы для льда и другие кухонные аксессуары. Силиконовую посуду можно использовать для приготовления различных блюд в духовом шкафу и микроволновой печи, а также для заморозки льда в холодильнике. Изделия из силикона выдерживают температуру от от -40? C до 230 - 250 ?С.

 

Стальная эмалированная посуда - Также нельзя допускать нагревания эмалированной посуды без жидкостей. Перегревание вызывает разрушение эмалированного слоя, и пользоваться такой посудой тоже нельзя. Особенно внимательно нужно относиться к эмалированным чайникам – именно их чаще всего мы забываем на включенной плите.


Кулинарная энциклопедия. Продукты питания. Кухня.


Печенка фаршированная

ПАШОТ

Плов по-душанбински

Козинаки из рябины

Вегетарианский рубиновый борщ

Клюква в сахаре

Чатни морковное

Жаркое трансильванское

АБСИСТЕНЦИЯ

====

Ежедневно на Biglion появляется специальное предложение, по условиям которого Вы можете приобрести купон со скидкой от 50 до 90%. Каждый день — это что-то новое. Возможно это купон на посещение кафе или ресторана, салона красоты или SPA, на боулинг или в кино, и т.д.

НОВОСТНОЙ БЛОК  

.

AdLabs Партнерская программа: Разместить рекламу в этом блоке

 

free counters

 

Rambler's Top100

 

CooksMeal.ru @ Кулинарная энциклопедия ЕДА ПОВАРОВ.РУ: Кулинария А-Я, кулинарные новости, Видео кулинария, Кухня, Рецепы блюд с картинками, Мясо, Рыба, Напитки, Овощи Фрукты, Выпечка Десерт, Пряности