Диеты. Диетические рецепты. Полезная информация о правильном питании.

Вкус еды зависит от настроения.

Когда-нибудь выявление связи между балансом химических веществ в мозгу и вкусовыми ощущениями поможет врачам лечить пациентов, страдающих от депрессии.  В настоящее время не существует мгновенных тестов для определения того, какие лекарства наилучшим образом подойдут человеку с тем или иным заболеванием. Исследователи выражают надежду, что тест, основанный на определении вкуса, поможет врачам с первого раза выписывать верные рецепты.

Давно известно, что люди, страдающие от депрессии, имеют пониженный уровень серотонина или норадреналина в мозгу, в некоторых случаях — и того и другого. У многих также притупляются вкусовые ощущения, предположительно из-за изменения химии мозга, сообщает Инопресса.ру.

Чтобы установить связь между этими явлениями, ученые из Бристольского университета провели опыт с участие 20 добровольцев, дав им один из двух антидепрессантов и проверив их чувствительность к различным вкусам. Выяснилось, что лекарство, повышавшее уровень серотонина, увеличивало чувствительность к сладкому и горькому. Другое лекарство, повышающее уровень норадреналина, увеличивало восприимчивость к горькому и кислому.

Проверка способности различать горький и кислый вкус в перспективе поможет врачам определить, какого вещества не хватает в мозгу. Этими выводами они смогут руководствоваться при выборе лекарства, необходимого для борьбы с болезнью.

Данное исследование также вызвало интерес у химических компаний, занимающихся разработками в области производства еды и напитков.  Они, к примеру, заинтересованы в создании продукта, который будет содержать сахара в два раза меньше, а на вкус будет так же сладок, как привычное изделие. «Теоретически будет возможно доработать вашу пищу с помощью веществ, которые влияют на химию мозга, так что они будут лучше на вкус.

ИСТОЧНИК:{ www.eda-server.ru}   


Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$88.00
End Date: Wednesday Jul-24-2019 1:57:07 PDT
Buy It Now for only: $88.00
|
Lenox Butterfly Meadow 28-piece Dinnerware Set Brand New


$49.99
End Date: Thursday Jul-25-2019 16:24:07 PDT
Buy It Now for only: $49.99
|
Vintage Lighthouse Coastal Dinnerware Dishes Stoneware Nautical 16 Pieces


$60.96
End Date: Monday Jul-15-2019 8:58:38 PDT
Buy It Now for only: $60.96
|
The Pioneer Woman Timeless Floral & Retro Dot 12-Piece Dinnerware Service Set


$20.50
End Date: Thursday Jul-4-2019 13:04:23 PDT
Buy It Now for only: $20.50
|
12Pc Almira Melamine Dinnerware Plates Bowls Dishes Dinner Kitchen 4Set Assorted


$29.78
End Date: Thursday Jul-18-2019 9:42:52 PDT
Buy It Now for only: $29.78
|
Dinnerware Set 12 Pcs Modern Square Thick Clear Glass Dinner Plates Bowls Dishes


$67.32
End Date: Sunday Jun-30-2019 8:18:13 PDT
Buy It Now for only: $67.32
|
Gibson Home Regalia 46-Piece Dinnerware and Serveware Set, Service For 6 Person


$33.69
End Date: Friday Jul-5-2019 16:17:38 PDT
Buy It Now for only: $33.69
|
12-Piece Square Dinnerware Set Dinner Dessert Plates Bowls Ceramic White Dishes


$99.99
End Date: Sunday Jun-30-2019 5:38:11 PDT
Buy It Now for only: $99.99
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования