Диеты, витамины, БАДы
Эссенциальные факторы питания

Эссенциальные факторы питания


Под эссенциалъными факторами питания (ЭФП) понимают естественные элементы питания, обеспечивающие строение, рост и нормальное функционирование органов и систем организма.

 

Дефицит или потеря ЭФП приводит к развитию заболеваний, функциональным нарушениям, приводящим к вторичным повреждениям. Эссенциальные — это означает незаменимые, наиболее существенные элементы питания, обеспечивающие защиту организма от факторов риска как внутренней, так и внешней природы.

 

Истощение запасов какого-либо пищевого вещества приводит к развитию состояния недостаточности питания и болезни в следующих случаях:
1. Снижение аппетита при болезнях и травмах, особенно в старческом возрасте.
2. Дефицит веществ в продуктах питания.
3. Неправильное питание.


4. Неспособность организма усваивать и использовать отдельные вещества. Среди факторов питания обычно различают два класса пищевых веществ — макронутриентов, который включает белки, жиры и углеводы и микронутриентов или класс минорных пищевых веществ, присутствующих в пище в минимальных концентрациях, миллиграммах и микрограммах. Макронутриенты присутствуют в пище в относительно больших количествах и являются основными источниками энергии и строительных компонентов. Микронутриенты выполняют широкий круг важных ре-гуляторных, метаболических и защитных функций. Кмикронутриентам относят:
- аминокислоты;
- витамины;
- макроэлементы;
- микроэлементы;
- полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды;
- пищевые волокна;
- различные органические растительные продукты.
Среди основных физиологических функций микронутриентов можно выделить следующие:

 

Регуляция жирового, углеводного, белкового и минерального обмена - Эту функцию можно иначе определить, как обеспечение максимально эффективного усвоения макронутриентов. Всю важность этой функции мы осознаем только сейчас, столкнувшись с тяжелыми последствиями для здоровья человека тех неблагоприятных изменений в характере питания, которые связаны с резким увеличением количества макронутриентов (прежде всего, насыщенных жиров и простых углеводов) и драматическим сокращением всего спектра нутрицевтиков и парафармацевти-ков вследствие рафинирования, консервирования и кулинарной обработки пищи.


Как оказалось, правильное усвоение макронутриентов, а значит и максимально эффективное выполнение ими структурной и энергетической функций, самым непосредственным образом зависит от присутствия многих биологически активных веществ. Так, незаменимая аминокислота метионин необходима для образования транспортных форм липидов.


При дефиците метионина жиры, не будучи усвоенными, откладываются в печени, приводя к развитию жирового гепатоза. В отсутствии хрома, витаминов Б) и В2 нарушается усвоение глюкозы в тканях, что приводит к ее повышению в крови, что в свою очередь является фактором риска сахарного диабета. Дефицит фосфолипидов и их предшественников в пище приводит к резкому замедлению метаболизма холестерина и предрасполагает к развитию атеросклероза.


При дефиците витаминов В2 В6, В12, фолиевой кислоты и цинка нарушается усвоение белка, повышается концентрация токсичных метаболитов и концентрация остаточного азота. Наконец, эффективность усвоения кальция в кишечнике напрямую зависит от присутствия витамина О, магния и фосфора.

 

Активация ферментных систем - Большинство микроэлементов и витаминов являются незаменимыми ко-факторами важнейших ферментов в организме человека. Достаточно сказать, что магний и цинк входят в состав более чем 300 ферментов, а витамин Вб — более чем 50 ферментных систем.

 

Структурные компоненты клеточных мембран - Пища является единственным источником полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые являются главным липидным компонентом всех без исключения клеточных мембран в организме человека.


Соотношение различных классов ПНЖК в рационе питания может существенно влиять на проницаемость, возбудимость и плотность клеточных мембран, а также определять качественный состав простагландинов, тромбоксанов и лейкотриенов, синтезируемых из мембранных ПНЖК


Если оперировать клиническими терминами, это не что иное, как регуляция возбудимости миокарда, регуляция свертываемости крови и сосудистого тонуса, регуляция функций нервных клеток (в т.ч. зрительных), регуляция функциональной активности мембранных ферментов и рецепторов (прежде всего инсулиновых рецепторов) и т.д.

 

Антиоксидантная защита - Несмотря на то, что в организме человека могут синтезироваться некоторые эндогенные антиоксиданты (мочевая кислота, глутатион, фосфолипиды), тем не менее, основным компонентом антиоксидантной системы являются нутрицевтик антиоксидантного действия, поступающий с пищей, и, прежде всего витамины Е, А, С, каротиноиды, биофлавоноиды, цинк, селен.


Значение нутрицевтиков - антиоксидантов невозможно переоценить, поскольку в основе практически каж

дого патологического процесса лежит активация процессов свободнорадикального окисления.

Поддержание кислотно-щелочного балланса - Кислотно-щелочное равновесие крови является еще одним важным элементом гомеостаза. Сейчас уже не вызывает сомнений, что пища и ее отдельные компоненты могут значительно влиять на состояние кислотно-щелочного равновесия в организме человека.


Увеличение доли белка (прежде всего, животного происхождения) в рационе современного человека приводит к образованию большого количества кислых метаболитов, что приводит к изменению рН крови в кислую сторону. Это отрицательным образом сказывается на функционировании многих ферментных систем организма, состоянии костной ткани и некоторых других органов.
Этому в немалой степени способствует относительный дефицит в рационе питания калия и магния, которые содержатся преимущественно в растительной пище, и в первую очередь в овощах и фруктах.


Природные соединения калия и магния в процессе своего метаболизма связывают свободные ионы водорода и приводят к восстановлению и поддержанию слабощелочной среды крови.

 

Гормоноподобное действие - Некоторые нутрицевтики и парафармацевтики обладают прямым гормоноподобным действием, т.е. связываются с рецепторами гормонов и оказывают ряд специфических эффектов. Классическим примером этого являются фитоэстрогены.


Другие биологически активные вещества являются необходимыми кофакторами физиологического действия некоторых гормонов. В качестве примера — потенцирующее действие хрома, цинка и марганца на активность инсулина.


Наконец, нутрицевтики могут участвовать в синтезе гормонов. Так, витамины А и В5 необходимы для синтеза стероидных гормонов.

 

Регуляция репродуктивной функции и процессов эмбриогенеза - Помимо общего действия, которое оказывают на состояние репродуктивной функции и эмбриогенез практически все нутрицевтики, некоторые биологически активные компоненты пищи обладают специфическим действием. Это в особенности касается мужской половой системы. Как известно, цинк и витамины А и Е жизненно необходимы для обеспечения процессов сперматогенеза и метаболизма мужских половых гормонов.


Что касается процессов эмбриогенеза, то известно, что дефицит витаминов А, Е, В2 повышает риск гибели оплодотворенной яйцеклетки в первые дни после зачатия, у женщин с гиповитаминозом А, К и дефицитом железа существует более высокий риск спонтанного аборта.


Дефицит фолиевой кислоты, цинка и витамина А повышает риск развития врожденных аномалий нервной системы у плода.

 

Регуляция иммунной активности - В настоящее время насчитывается уже несколько десятков микронутриентов, необходимых для поддержания функциональной активности различных звеньев иммунной системы.


К ним относятся некоторые микроэлементы и, прежде всего, цинк; полисахари-ды и олигосахариды многих съедобных растений; витамин С; некоторые компоненты пищевых волокон, такие как бета-глюканы и фитиновая кислота.


Наконец, не стоит забывать, что иммуноактивные свойства кишечной микрофлоры целиком и полностью зависят от микронутриентного состава пищи.

 

Участие в процессах кроветворения - Это, пожалуй, наиболее известная и одна из самых важных функций нутрицевти-ков. Многоступенчатый процесс кроветворения является одной из самых показательных иллюстраций синергизма нескольких одинаково необходимых нутрицевтиков. Витамин С, никель и медь обеспечивают усвоение и трансформацию двухвалентного железа в трехвалентное.


Витамин В6 и цинк необходимы для синтеза предшественников гемоглобина — протопорфиринов. Витамин В12 и фолиевая кислота обеспечивают синтез нуклеиновых кислот и белка для созревающих эритроцитов и, наконец, на последнем этапе трехвалентное железо встраивается в структуру гема.

 

Регуляция нервной деятельности - Дефицит очень многих нутрицевтиков и парафармацевтиков отрицательно сказывается на состоянии центральной и периферической нервной системы. Фосфолипиды, витамины Е и 812, фолиевая кислота и 5-аденозилметионин предотвращают развитие возрастных нарушений высшей нервной деятельности гораздо более эффективно, чем большинство синтетических фармакологических препаратов.


Практически то же самое можно сказать и в отношении коррекции различных расстройств периферической нервной проводимости, где главную роль по-прежнему играют витамины В1, В2, В12, липоевая кислота, карнитин и инозитол.

 

Синтез соединительной ткани - Важность соединительной ткани, образующей структурный каркас всех тканевых структур организма, невозможно переоценить. Точно так же, как нельзя преувеличить первостепенную роль нутрицевтиков и ряда парафармацевтиков, необходимых для синтеза основных компонентов соединительной ткани.


При дефиците витаминаС, биофлавоноидов, меди, марганца развивается целый ряд тяжелых патологических нарушений, связанных с функциональной неполноценностью соединительной ткани.

 

Поддержание естественной кишечной микрофлоры - Нутрицевтикам принадлежит исключительная роль в поддержании естественной микрофлоры кишечника. Это, прежде всего, пищевые волокна, олигосахариды, пантотеновая кислота, парааминобензойная кислота.


Как следует из представленного перечня физиологических функций микронутриентов, дефицит отдельных из них будет сопровождаться заметными нарушениями состояния здоровья. Поэтому вполне справедливо считать, что микронутриенты преимущественно представляют эссенциальные факторы питания.


О роли питания в жизни современного человека известный португальский диетолог Э. Переш (1991 г.) пишет так: «Именно питание делает нас маленькими или большими, глупыми или умными, слабыми или сильными, апатичными или энергичными, необщительными или способными к здоровому общению...»


Основа здоровья и долголетия человека — разнообразное, умеренное, сбалансированное и осознанное питание, обеспечивающее организм необходимыми веществами.
Имеются доказательные научные подтверждения о связи неправильного питания с ожирением, атеросклерозом, гипертонической болезнью, диабетом, снижением иммунитета, раковыми заболеваниями.


Лауреат Международной премии в области онкологии А. Жуайо в книге «Питание и рак» пишет о том, что неправильное питание ведет к ожирению и раку, «...50% всех раковых заболеваний, имеющихся сегодня, и тех, что появятся после 2000 года — следствие неправильного питания...».
Являясь единственным источником веществ, из которых строятся клетки организма человека, пища во многом определяет состояние его здоровья и продолжительность жизни. Известно, что для нормальной жизнедеятельности организма в ежедневном пищевом рационе необходимо около 600 питательных компонентов, что соответствует применению 32 наименованиям пищевых продуктов.


просмотров: 713
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Nescafe® Dolce Gusto Chai Tea Latte - Coffee Capsules - 8ct

$69.95
End Date: Saturday Jul-15-2017 10:55:12 PDT
Buy It Now for only: $69.95
|
Portuguese Floor Corker with Free 30 pack of 9 x 1 3/4 First Quality Corks

$10.99
End Date: Sunday Jul-16-2017 10:31:27 PDT
Buy It Now for only: $10.99
|
Pure Matcha Green Tea Powder Tradition 100% Natural 8.8 Oz./250 G.

$26.99
End Date: Monday Jul-24-2017 9:42:15 PDT
Buy It Now for only: $26.99
|
Carbquik Baking Mix Now - 2 Pack (6lbs.), New, Free Shipping

$16.99
End Date: Monday Jul-24-2017 13:23:59 PDT
Buy It Now for only: $16.99
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
 
Александр Мясников Пищеводитель
Пищеводитель
Вы хотели бы узнать о факторе, который может на 70 % снизить риск ожирения и диабета, предотвратить более 20 % онкологических и 40 % заболеваний сердца и сосудов, А если дополнительно узнаете, что этот фактор действует на нас каждый день от 3 до 5 и более раз? Среди океана информации о питании и диетах есть правильные и полезные советы. А есть тонны неправильных постулатов, обрывки знаний и просто ничем несдерживаемая фантазия. Интриги в этот хаос добавляет пищевая промышленность, которая в ее нынешнем виде откровенно инвалидизирует население не меньше табачной. В этой ситуации только профессионал может найти рациональное зерно сбалансированного и здорового питания, а также безопасного снижения веса. Этому готов научить нас доктор Мясников.

Эта книга - для тех, кто готов потрудиться, чтобы ежедневно зарабатывать здоровье себе и близким. Бонусом станут дополнительные годы жизни c блеском в глазах, без горстей лекарств, без страха перед онкологии, без инфарктов и инсультов и, без одышки при подъеме на третий этаж! Не поддавайтесь на уловки, питайтесь правильно и недорого - и будьте здоровы!...

Цена:
395 руб

Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью Grain Brain: The surprising Truth About Wheat, Carbs, and Sugar - your Brain`s Silent Killers
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг -неожиданная новость. Автор книги - известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Он доказал, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. С помощью данных последних исследований в области неврологии и случаев из своей практики автор доказывает, что здоровье мозга в наших руках....

Цена:
609 руб

Кейт Хадсон Просто быть счастливой. Измени себя, не изменяя себе
Просто быть счастливой. Измени себя, не изменяя себе
Почти при каждой встрече журналисты задают знаменитой Кейт Хадсон одни и те же вопросы: что вы едите? Какие у вас тренировки? В чем ваш секрет? В коротком интервью не расскажешь обо всех шагах, которые нужно сделать, чтобы быть здоровым, красивым и счастливым, не расскажешь и о том, как не потерять при этом вкус к жизни. Кейт поняла: важно четко знать, в чем действительно нуждаются тело и душа, а также озознать, что размер, навязываемый модой, не подходит для всех, и, стремясь к лучшему, вам не надо терять свою индивидуальность. Кейт ведет обычный образ жизни: у нее много работы, двое детей, нужно заботиться о близких, строить личную жизнь. Она нашла ответ, как все успевать, чувствовать себя хорошо в своем собственном теле и приблизиться к фигуре своей мечты. Ее методика включает четыре важных шага, которые легко применять: - Умение слушать свое тело - Правильное питание - Движение, активность - Самопознание, интуиция Кейт постоянно пробует что-то новое, чтобы почувствовать себя счастливой и здоровой, но не расстраивается, замечая, что до "совершенства" ей далеко. Идеал - это не цель. Для счастья не обязательно быть идеальной....

Цена:
719 руб

Томас Кэмпбелл Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни
Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни
Теперь у вас есть инструменты, чтобы она вошла и в вашу жизнь, возможность подарить себе шанс на здоровое настоящее и будущее, причем без тревоги и страха. Будьте здоровы и удачи вам.

Здоровая пища должна быть всегда доступна. Тяжелый день на работе или дома снижает уровень сахара в крови и силу воли. Вам сложнее противостоять искушениям всех сортов. Подавите проблему в зародыше, постоянно потребляя что-нибудь полезное и повышающее сахар в крови. Лучше всего с этой задачей справятся цельные фрукты....

Цена:
599 руб

Гордон Рамзи Здоровый аппетит
Здоровый аппетит
Мы то, что мы едим, и все мы хотим быть здоровыми и выглядеть на все сто. Гордон Рамзи, обладатель трех мишленовских звезд, марафонский бегун и суперэнергичный телеведущий, - живая реклама здорового питании и образа жизни.
В этой книге он собрал 125 изумительных рецептов блюд, полностью соответствующих современной концепции здорового питания. Рамзи предлагает оригинальные идеи для завтраков, бранчей, ланча на работе, еды для детей, барбекю, ужинов, десертов и застолий. Он делится поварскими секретами, обеспечивающими наилучший результат, и рассказывает о своих любимых ингредиентах.
Эта практичная книга с ее красочными фотографиями и современным дизайном, достойный преемник бестселлеров Гордона Рамзи "Фастфуда" и "Семейного обеда в воскресенье"....

Цена:
1499 руб

Доктор Светлана Чойжинимаева Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды
Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды
Как с помощью еды взрастить на Древе Жизни два плода: здоровья и долголетия? Вся наша еда - это Инь и Ян. Как нужно питаться, чтобы достичь их здорового равновесия? Из книги вы впервые узнаете, как не "поссорить" продукты питания. О том, что цвет и запах еды тоже напрямую влияют на наши настроение и здоровье? Как создать свою радугу вкусной и полезной еды? Именно об этом повествует новое издание основателя и главного врача старейшей в России клиники тибетской медицины "Наран" Светланы Чойжинимаевой....

Цена:
309 руб

Веста Романова Новая жизнь - новая я!
Новая жизнь - новая я!
Какая женщина не мечтает об идеальной фигуре и восхищенных взглядах мужчин? Финалистка первого сезона проекта "Взвешенные люди" 27-летняя Веста Романова сумела похудеть на 60 килограммов и обрести счастье в личной и профессиональной жизни.
"Однажды я встала на весы и поняла, что вешу 110 килограммов. До этого момента я не обращала внимания на свою полноту - я считала себя богиней! А когда весы показали цифру 120, я начала испытывать серьезный дискомфорт. Мне было тяжело ходить, поворачиваться, нагибаться. Самое страшное, что я обленилась, и мне совершенно ничего не хотелось делать - я потеряла интерес к жизни", - пишет Веста. Девушка поняла, что надо брать себя в руки прямо сейчас, иначе скоро она окажется на больничной койке или в инвалидном кресле...
В своей книге Веста делится секретами, которые гарантированно приведут вас к заветной стройности, желаемым килограммам, высокой самооценке, уверенности в себе, состояниям энергичности и бодрости. Вы узнаете о психологии похудения; научитесь правильно питаться и составлять свой собственный рацион; освоите специальный комплекс упражнений, который можете делать дома, не посещая тренажерный зал; изучите правила стройности и поймете, как безболезненно ввести их в свою жизнь. 

О чем книга
Эта книга - реальная история похудения обычной девушки, Весты Романовой, которая однажды решила кардинально изменить свою жизнь и стать, наконец, стройной. Еще некоторое время назад она весила более 120 килограммов, одевалась в балахоны, мало чем интересовалась и с трудом поднималась на второй этаж. Сегодня это высокая стройная блондинка с озорным блеском в глазах и большими целями. 
В своей книге Веста Романова подробно рассказывает о своем пути к стройности, чтобы любой желающий мог похудеть самостоятельно, не обращаясь к специалистам.
Первая часть - это предыстория избыточного веса девушки. Она рассказывает, как набрала лишние килограммы и почему раньше не боролась с проблемой ожирения.
Из второй части Вы узнаете об опыте Весты на проекте "Взвешенные люди", о том, как правильно строить свой рацион питания и что на самом деле можно есть и в каких количествах. 
Третья часть посвящена психологии похудения, а в четвертой вы найдете все необходимые рекомендации по физическим нагрузкам, силовым тренировкам и упражнениям в домашних условиях и без необходимого оборудования.
Из четвертой части вы узнаете о жизни Весты после проекта, а из пятой - о правильной мотивации, которая будет поддерживать вас на пути к стройности.
В конце книги даны приложения - пример дневника питания и "Библия стройнеющих".

Почему книгу стоит прочитать
Если не можете взять себя в руки, чтобы похудеть, и ищете мотивацию, то в этой книге ее более чем достаточно! В харизматичной, улыбчивой, стройной Весте Романовой сейчас сложно узнать неуверенную толстушку с весом за 100 килограммов. Поставив перед собой цель стать стройной, девушка не отступилась от нее и шла к мечте до конца. Прочитав историю ее работы над собой и лишним весом, вы убедитесь, что похудеть под силу каждому, даже тем, кто давно махнул на себя рукой. Благодаря этой книге вы:
- разгадаете секрет своего лишнего веса и поймете, почему вам не удавалось похудеть;
- переоформите свои пищевые привычки;
- разработаете собственный комплекс похудения, согласно своим индивидуальным критериям;
- научитесь совмещать здоровое питание и спорт с работой и личной жизнью;
- полюбите себя, свое тело и начнете заботиться о нем с удовольствием.

Для кого эта книга
Книга адресована всем, кто: 
- мечтает похудеть и обрести стройную фигуру; 
- интересуется правильным питанием, спортом и здоровым образом жизни
- пробовал различные диеты, но не получил нужного результата; 
- хочет понять, в чем секрет стройных людей;
- желает избавиться от лишнего веса и поправить здоровье; 
- хочет получить мотивацию для похудения; 
- является поклонником Весты Романовой и реалити-шоу "Взвешенные люди";
- любит биографии и реальные истории успеха.

Почему решили издать
Еще недавно эта улыбающаяся, стильная девушка c необычным именем не могла завязать шнурки на обуви, не почувствовав при этом головокружения, не хотела выходить из дома без особой необходимости и жила по принципу "еда-работа-еда-дом-еда". Сейчас от той грустной жизни остались лишь воспоминания. Сегодня Веста Романова - востребованный эксперт по похудению в Санкт-Петербурге. У нее за плечами большой опыт: она испытала на себе различные виды диет, тренировок и знает, что является эффективным в борьбе с лишним весом. Доказав своим примером, что похудеть может любой, в своей книге она охотно делится ценными знаниями, которые беспроигрышно приведут вас к заветной стройности и желаемым объемам.

Информация об авторе 
Веста Романова - финалистка первого сезона проекта "Взвешенные люди". На проект 27-летняя участница из Санкт-Петербурга пришла с весом более 120 килограммов. Перед этим рассталась с молодым человеком, который женился на другой, и поняла, что кроме лишних килограммов, ей в жизни терять уже нечего. На шоу она была одной из самых позитивных конкурсанток: никогда не отчаивалась, успевала подбадривать других и напролом шла к своей цели - стройности. За 3 месяца проекта Веста похудела на 50 килограммов, и после возвращения домой продолжила свой путь к стройности, сбросив еще 10 кило. 
Сегодня Веста весит около 70 килограммов. Она является консультантом по здоровому похудению: ведет персональные тренировки, разрабатывает программы питания, помогает найти правильную мотивацию и заряжает людей своим неиссякаемым оптимизмом и верой в успех.

Ключевые понятия
Стройность, похудение, новая жизнь, вес, спортзал, проект, питание, здоровая еда, спорт, комплекс, рацион, фигура, упражнение, тренажер, тренер, мотивация, самодисциплина.

...

Цена:
459 руб

Лисси Мусса Волшебная кулинарная книга
Волшебная кулинарная книга
Кулинарная книга настоящего Волшебника!
Хотите принца на белом коне, великолепную фигуру без мучительной диеты, может быть, дачу-шубу-машину? Одним словом - весь мир и хрустальные туфельки в придачу. Да запросто! Все это можно приготовить.
Перед вами настоящая сокровищница с кулинарными волшебными рецептами на все случаи жизни!
Откройте книгу, освойте пару приемов - и вот вы уже почти всемогущий маг. И никто не посмеет сказать, что не умеете волшебно готовить, даже если ваше фирменное блюдо - чай из пакетика.
Желаем вам и вашим желаниям приятного аппетита!...

Цена:
68 руб

Бодхи Атама Питание по звездам
Питание по звездам
Эта книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности. Автор предлагает таблицы оценки продуктов питания по баллам от +5 до -5 для 144 типов людей, выделенных по принадлежности к знаку зодиака и году, согласно 12-летнему китайскому циклу животных. Она, несомненно, принесет пользу тому, кто стремится найти собственное рациональное питание, дарующее здоровую и полноценную жизнь....

Цена:
44 руб

Рудигер Дальке Здоровое питание vs Диета. Выбираем лучшее Richtig Essen: Der ganzheitliche Weg zu gesunder Ernahrung
Здоровое питание vs Диета. Выбираем лучшее
Рудигер Дальке излагает историю собственных поисков "иде­альной" системы питания, а также рассказывает о самых важных научных открытиях, сделанных в области диетологии за послед­ние десятилетия. Автор предлагает коренным образом пересмот­реть свое отношение к выбору продуктов, методам приготовления пищи и к самой обстановке, в которой проходят наши повседнев­ные трапезы. Он убежден: полноценное питание - это не толь­ко средство выживания, но и одно из необходимых условий для ощущения радости и полноты жизни. Совсем не случайно его со­автором стала Доротея Ноймайер - один из лучших шеф-поваров Австрии. Ее кулинарные рецепты дадут возможность убедиться в том, что блюда здоровой кухни могут быть по вкусу даже самому взыскательному гурману....

Цена:
619 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования