Диеты. Диетические рецепты. Полезная информация о правильном питании.

Витамины, продукты содержащие витамин, витамины и микроэлементы


 Витамин PP (витамин B3, или ниацин, или никотиновая кислота или никотинамид)

 

Витамин РР выделен К. Эвельгеймом в 1937 году. Его название - РР - означает противопеллагрический.

Применение этого витамина предохраняло от заболевания пеллагрой или излечивало ее. Это заболевание встречается у людей при однообразном питании кукурузой, полированным рисом, вареным горохом, сухарями и другими продуктами, бедными содержанием триптофана, необходимого для синтеза ниацина в организме. Симптомы заболевания включают:

  1. участки покраснения и шелушения на коже лица, шеи, рук (на любых участках кожи, открытых для солнца);

  2. диарею, болезненные ощущения во рту и пищеводе;

  3. психо-эмоциональную нестабильность, депрессию.

 

Источники

В животных продуктах витамин РР содержится, в основном, в виде никотинамида, а в растительных - в виде никотиновой кислоты. Источниками ниацина являются продукты животного происхождения: мясо, печень, почки и сердце домашних животных, рыба, яйца, сыр, а также растительного - картофель, зеленый горошек, томаты, перец красный сладкий, капуста, крупы (особенно гречневая), бобовые, арахис, цельное зерно и пивные дрожжи. Никотинамид может синтезироваться из триптофана, поступающего с пищей, а также бактериями кишечника.


 

Суточная потребность

Суточная потребность никотиновой кислоты для взрослых составляет 16-28 мг. Для лечения гиповитаминоза или для обеспечения понижения холестерина рекомендована доза порядка 250 мг 2-3 раза в день.


Применение

Ниацин и нервная система

Ниацин обеспечивает нормальное функционирование нервной системы и головного мозга, оказывая активирующее влияние на функции коры больших полушарий. Он участвует в первом этапе окислительно-восстановительных процессов - образовании АТФ - источника энергии. Нарушение этого процесса ведет к трофическим расстройствам организма. В результате появляются функциональные нарушения нервной системы. Ниацин предупреждает и облегчает мигрени.

Совместно с витаминами В1 и В6, ниацин обеспечивает правильное развитие и созревание нервной системы ребенка.


 

Ниацин и сердечно-сосудистая система

Витамин РР влияет на сердечно-сосудистую систему, в частности расширяет мелкие периферические сосуды, улучшая кровообращение. Витамин РР оказывает активирующее влияние на скорость кровотока; очищает кровеносные сосуды от липопротеидов высокой плотности, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний; снижает артериальное давление.

 

Ниацин и пищеварительная система

Ниацин поддерживает деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует устранению воспаления слизистой оболочки, усиливает секреторную (производство желудочного сока) и моторную (продвижение пищи) функции желудка, стимулирует функциональную активность поджелудочной железы (повышает в ее секрете содержание трипсина, амилазы, липазы) и печени (стимулирует желчеотделение). Его применяют при заболеваниях печени, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, энтероколитах.


Ниацин и кроветворение

В комплексе с витаминами группы В ниацин играет немаловажную роль в синтезе гемоглобина и образовании эритроцитов.


 

Ниацин и гормональный баланс

Ниацин - единственный витамин, который участвует в формировании гормонального статуса. Витамин РР является жизненно важным для синтеза половых гормонов (эстрогены, прогестерон, тестостерон), а также гормонов, вырабатываемых корой надпочечников (кортизон), щитовидной железой (тироксин) и поджелудочной железой (инсулин).

 

Ниацин и обмен веществ

Витамин РР участвует во всех видах обмена веществ: углеводном, белковом и липидном. Никотиновая кислота и никотинамид в форме НАД и его фосфата НАДФ входят в состав многих ферментов, участвующих в метаболизме белка, необходимого для клеточного дыхания, гликолиза. Витамин РР имеет решающее значение для выработки энергии. Он участвует более чем в полусотне реакций, в ходе которых сахар и жир превращаются в энергию.

 

Никотинамид

Никотинамид является структурным компонентом никотинамидных коферментов. Они входят в структуру около 300 окислительно-восстановительных ферментов, играющих ключевую роль в энергетическом обмене, в процессах синтеза и распада широкого круга веществ, а также ферментов антитоксической и антиоксидантной систем организма.

Никотинамид уменьшает боли и улучшает подвижность суставов при артрите, может предотвращать сахарный диабет, а в сочетании с витамином Е эффективен при коррекции состояния при сахарном диабете легкой степени тяжести.

 

Гиповитаминоз

Недостаток витамина РР приводит к развитию дерматитов и появлению симптомов, свидетельствующих о нарушении функций желудочно-кишечного тракта и нервной системы:

  • тошнота, потеря аппетита, изжога;
  • утомляемость, слабость;
  • депрессия, раздражительность.

 

Гипервитаминоз

При передозировке или при повышенной чувствительности могут возникать покраснение кожи лица и верхней половины туловища, головокружение, чувство прилива к голове, сыпь.

 

Рекомендации по применению

Повышенное потребление ниацина требуется:

  1. Людям, страдающим хроническими заболеваниями.

  2. При повышенных эмоциональных и физических нагрузках.

  3. После тяжелых травм и ожогов.

Ниацин - это единственный витамин, который традиционная медицина считает лекарством. Возможно, что он, фактически, является самым эффективным, из всех существующих витаминов, нормализующих содержание холестерина в крови.

Витамин В9 улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благодаря сосудорасширяющему действию; оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, усиливая ферментативную и секреторную функции; способствует образованию эритроцитов.

Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Диета для похудения, лишний вес, похудеть кг, похудение эффективный. Меню каждый день, правильный питание, похудение меню.
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$118.58
End Date: Monday Sep-16-2019 19:24:24 PDT
Buy It Now for only: $118.58
|
Mikasa Swirl White 36-piece Bone China Dinnerware Set


$49.00
End Date: Wednesday Sep-18-2019 3:01:06 PDT
Buy It Now for only: $49.00
|
Corelle Impressions 16-Piece Dinnerware Set, Watercolors, Service for 4


$70.11
End Date: Thursday Sep-5-2019 10:22:16 PDT
Buy It Now for only: $70.11
|
Marble Design Dinnerware Set 16 Pieces Porcelain Lighweight Dinner Dishes Plates


$61.65
End Date: Friday Sep-13-2019 4:38:09 PDT
Buy It Now for only: $61.65
|
The Pioneer Woman Dazzling Dahlias 12-Piece Dinnerware Set Cobalt Stoneware NEW


$50.00
End Date: Saturday Sep-14-2019 21:04:02 PDT
Buy It Now for only: $50.00
|
Corelle Embossed Bella Faenza 16-pc Dinnerware Set


$53.26
End Date: Wednesday Sep-18-2019 2:11:08 PDT
Buy It Now for only: $53.26
|
Better Homes Gardens Roaming Elk Square Dinnerware, Brown, Set Of 16


$79.75
End Date: Friday Sep-6-2019 14:40:15 PDT
Buy It Now for only: $79.75
|
Euro Ceramica Zanzibar 16 Piece Earthenware Dinnerware Set OF 4-WITH WARRANTY


$111.68
End Date: Wednesday Sep-18-2019 1:41:34 PDT
Buy It Now for only: $111.68
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования