Приправа, специи, пряности, соус
Соус с грибами и сливками нормандский, белые рыбные горячие соусы [Сотиров,1965]
Соус с грибами и сливками (нормандский), белые рыбные горячие соусы

Продукты: 800 г белого соуса, 150 г сливок, 50 г сливочного масла, лимон — 1 шт. и 3 яичных желтка.

В светлый соус, приготовленный на грибном и рыбном бульонах, добавить сливки. Заправить сливочным маслом, лимонным соком и желтками. Готовый соус подавать горячим к.отварной и припущенной рыбе.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского


просмотров: 381
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$19.65
End Date: Saturday Mar-17-2018 10:40:11 PDT
Buy It Now for only: $19.65
|
1 Bottle Mexican Vanilla Glass La Vencedora (Liter) Money Back Guarantee

$9.89
End Date: Wednesday Feb-21-2018 12:34:34 PST
Buy It Now for only: $9.89
|
Carolina Reaper Powder Wicked Reaper Chili Pepper World's Hottest Chili 2 oz

$23.95
End Date: Wednesday Mar-14-2018 12:35:27 PDT
Buy It Now for only: $23.95
|
JUUL PODS MANGO/MINT/CUCUMBER/FRUIT MEDLEY/COOL MINT/CLASSIC MENTHOL ALL NEW!

$18.00
End Date: Friday Feb-23-2018 19:46:26 PST
Buy It Now for only: $18.00
|
Соус томатный arrabbiata alce nero

$9.32
End Date: Mar-10 00:35
Buy It Now for only: US $9.32
Buy it now |
Соус томатный с базиликом alce nero

$8.68
End Date: Mar-10 00:36
Buy It Now for only: US $8.68
Buy it now |
Sauce Cobra 300g соус КОБРА 300 Aperture

$2.84
End Date: Mar-12 05:28
Buy It Now for only: US $2.84
Buy it now |
"hrenowina "with horseradish Leis 370g соус" хреновина "Leis

$3.58
End Date: Mar-03 02:52
Buy It Now for only: US $3.58
Buy it now |
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Пудовъ морковь сушеная кусочки, 180 г
Пудовъ морковь сушеная кусочки, 180 г
Морковь сушеная широко используются в приготовлении различных видов выпечки — можно добавлять непосредственно в тесто, а можно посыпать сверху для красоты. Подходят для любых видов хлеба, пирогов. Важно помнить, что чем больше в тесте будет начинки, тем...

Цена:
151 руб

Knorr Приправа На второе "Цезарь по-домашнему с хрустящими сухариками", 30 г
Knorr Приправа На второе "Цезарь по-домашнему с хрустящими сухариками", 30 г
Шеф-повара "Knorr" верят, что по-настоящему вкусная и полезная еда получается только с использованием продуктов, выращенных с заботой о природе. "Knorr" следит за качеством ингредиентов.
Теперь приготовить дома вкусный Цезарь очень просто! В двойном...

Цена:
44 руб

Пудовъ семена мака целые, 190 г
Пудовъ семена мака целые, 190 г
Семена мака - традиционная приправа, используемая во многих рецептах вкуснейших блюд!
Семенами мака обычно посыпают готовую выпечку - булочки, баранки, сушки, калачи и многое другое. Также их используют в качестве начинки для макового пирога и...

Цена:
201 руб

Пудовъ пектин яблочный для джема и варенья, 10 г
Пудовъ пектин яблочный для джема и варенья, 10 г
Натуральный желирующий продукт из яблок для приготовления домашнего джема и варенья, муссов, киселей, соусов и прочих десертов.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья...

Цена:
44 руб

Kotanyi Имбирь молотый, 15 г
Kotanyi Имбирь молотый, 15 г
Имбирь обладает пикантным островатым вкусом и мягким лимонным ароматом. Идеален для приготовления кондитерских изделий, компотов, глинтвейна, маринадов, блюд азиатской кухни, а также блюд из рыбы, птицы и дичи.
Страна происхождения: Китай....

Цена:
50 руб

Kotanyi Приправа для салата Цезарь, 13 г
Kotanyi Приправа для салата Цезарь, 13 г
"Цезарь" - один из самых популярных и известных салатов в мире. Этот салат получил название не от имени Гая Юлия Цезаря, а от имени человека, наиболее часто называемого изобретателем этого блюда - американского повара итальянского происхождения Цезаря...

Цена:
33 руб

Kotanyi Паприка молотая красный сладкий перец, 40 г
Kotanyi Паприка молотая красный сладкий перец, 40 г
Молотая паприка "Kotanyi" придаст блюдам слегка сладковатый вкус с фруктовой ноткой и красивый насыщенный цвет.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья OZON Гид ...

Цена:
91 руб

Santa Maria Приправа Фахита, 28 г
Santa Maria Приправа Фахита, 28 г
Приправу Santa Maria "Фахита" добавляют в любое блюдо, если требуется получить ярко выраженный вкус трав и аромат мексиканской кухни. Используется для приготовления мясных и вегетарианских начинок для тортилий, кармашков, тарелочек Тако и чипсов Начо...

Цена:
50 руб

Царская приправа мельница перец чили острый, 53 г
Царская приправа мельница перец чили острый, 53 г
Стручковый перец очень широко применяется во всем мире как самостоятельная пряность, придающая пище ярко-красный акцент и определенную жгучесть, и прекрасно сочетается со множеством блюд. Сорта стручкового перца яркого красного цвета и сильной жгучести...

Цена:
116 руб

Царская приправа мельница приправа для рыбных блюд, 45 г
Царская приправа мельница приправа для рыбных блюд, 45 г
Приправа для рыбных блюд "Царская приправа" включает в себя смесь пряных ароматных трав и специй. Она прекрасно подойдет для приготовления как морской, так и речной.

Приправы для 7...

Цена:
116 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования