Приправа, специи, пряности, соус
Соус из омара, белые рыбные горячие соусы [Сотиров,1965]
Соус из омара, белые рыбные горячие соусы

Продукты: 200 г оливкового масла, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 50 г репчатого лука, 500 г свежих помидоров, омар — 1 шт. весом в 2 кг, 150 г коньяка, 300 г белого вина, 500 г рыбного бульона, 100 г белого основного рыбного соуса, 50 г сливочного масла и лимон —- 1 шт.

Приготовить таким же способом, как соус с раками и свежими помидорами, употребив вместо раков омара. Готовый соус подавать горячим и использовать для тех же целей.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского


Полезные сайты:
Каталог фирм России Петерлайф.рф
Сельскохозяйственные культуры, овощеводство YФермер.ру
Продукты питания, хранение, требования Food24news
Праздничный стол, рецепты блюд 1000Шоу.ру
Лекарственные растения, народная медицина ЛечениеБоли.ру


просмотров: 458
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Mexican Danncy Pure Vanilla Extract Dark (1 Liter Each) Lot Of 2 32 Ounces Each

$13.56
End Date: Thursday Jan-4-2018 10:04:18 PST
Buy It Now for only: $13.56
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$19.99
End Date: Sunday Dec-17-2017 19:04:48 PST
Buy It Now for only: $19.99
|
JUUL PODS MANGO/MINT/CUCUMBER/FRUIT MEDLEY/CREME BRULEE/CLASSIC MENTHOL ALL NEW!

$18.99
End Date: Sunday Dec-17-2017 19:04:48 PST
Buy It Now for only: $18.99
|
JUUL PODS MANGO/MINT/CUCUMBER/FRUIT MEDLEY/CREME BRULEE/CLASSIC MENTHOL ALL NEW!

$40.50
End Date: Thursday Dec-21-2017 17:13:00 PST
Buy It Now for only: $40.50
|
Соус томатный arrabbiata alce nero

$8.88
End Date: Jan-09 00:35
Buy It Now for only: US $8.88
Buy it now |
Соус томатный с базиликом alce nero

$8.27
End Date: Jan-09 00:36
Buy It Now for only: US $8.27
Buy it now |
Sauce Cobra 300g соус КОБРА 300 Aperture

$2.69
End Date: Jan-11 04:28
Buy It Now for only: US $2.69
Buy it now |
"hrenowina "with horseradish Leis 370g соус" хреновина "Leis

$3.39
End Date: Jan-02 02:52
Buy It Now for only: US $3.39
Buy it now |
Search Results from «Озон» Продукты питания
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования