Приправа, специи, пряности, соус
Грибной соус, грибные горячие соусы [Сотиров,1965]
Грибной соус, грибные горячие соусы

Продукты: 600 г белого соуса, приготовленного на грибном бульоне, 250 г сливок, 50 г сливочного масла, 150 г грибов (шляпок).

Приготовить белый соус на грибном бульоне, в него-добавить сливки и кипятить в течение 10—20 минут. Протереть через сито и заправить сливочным маслом. При подаче добавить вареные маленькие шляпки грибов. Если шляпки большие, то нарезать их кусочками. Готовый соус подавать горячим к различным видам мяса и птицы.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского


просмотров: 477
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Usumacinta Pure Mexican Vanilla, 16.8 Ounces

$13.95
End Date: Monday Sep-3-2018 18:35:30 PDT
Buy It Now for only: $13.95
|
US*Candy*King* Line 100 ML & salt Based 30 ml

$28.95
End Date: Monday Sep-3-2018 18:35:30 PDT
Buy It Now for only: $28.95
|
US*Candy*King* Line 100 ML & salt Based 30 ml

$27.99
End Date: Tuesday Sep-11-2018 1:43:32 PDT
Buy It Now for only: $27.99
|
US*One*Hit*Wonder* 180 ml & US *Famous*Fair* 100 ml & *Got*cookies* 180 ml

$27.99
End Date: Monday Sep-17-2018 18:13:00 PDT
Buy It Now for only: $27.99
|
Поляков. Грибной царь, 978-5-17-056971-7

$2.34
End Date: Aug-25 04:13
Buy It Now for only: US $2.34
Buy it now |
Космическое питание Крем-суп грибной

$4.48
End Date: Sep-02 15:48
Buy It Now for only: US $4.48
Buy it now |
Плюшевый Детеныш грибной коровы из Майнкрафт

$9.70
End Date: Sep-13 02:37
Buy It Now for only: US $9.70
Buy it now |
Yuri Polyakov Грибной царь Hardcover Russian

$9.99
End Date: Sep-03 18:18
Buy It Now for only: US $9.99
Buy it now |
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Kotanyi Приправа Томаты & чеснок, 20 г
Kotanyi Приправа Томаты & чеснок, 20 г
Приправа Kotanyi "Томаты & чеснок" придает блюдам сладковатый и насыщенный пряный вкус. Особенно хорошо подходит для блюд итальянской кухни, таких как паста, пицца, овощная антипаста, а также для теста, соусов и маринадов.

...

Цена:
49 руб

Kotanyi Чеснок измельченный, 28 г
Kotanyi Чеснок измельченный, 28 г
Чеснок обладает пикантным, немного жгучим и чуть сладковатым вкусом. Чеснок - это неотъемлемый ингредиент средиземноморской и азиатской кухни.
Измельченный чеснок "Kotanyi" придаст вашим блюдам такой же неповторимый вкус и аромат, как и свежий...

Цена:
49 руб

Kotanyi Приправа для салата Цезарь, 13 г
Kotanyi Приправа для салата Цезарь, 13 г
"Цезарь" - один из самых популярных и известных салатов в мире. Этот салат получил название не от имени Гая Юлия Цезаря, а от имени человека, наиболее часто называемого изобретателем этого блюда - американского повара итальянского происхождения Цезаря...

Цена:
36 руб

Царская приправа перец душистый горошком, 50 г
Царская приправа перец душистый горошком, 50 г
Король и королева Испании снарядили экспедицию Колумба с целью найти путь в Индию за пряностями. По ошибке Колумб привез целый корабль душистого перца вместо черного. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд....

Цена:
70 руб

Kotanyi Приправа для засолки и маринования огурцов, 25 г
Kotanyi Приправа для засолки и маринования огурцов, 25 г
Сочетание душистого перца и зерен горчицы, ароматного укропа и лаврового листа, пряного чеснока и хрена идеально подходит для приготовления классических хрустящих малосольных, соленых и маринованных огурчиков....

Цена:
107 руб

Maggi Зажарка, 60 г
Maggi Зажарка, 60 г
Maggi Зажарка - это классическая сухая смесь из лука, моркови и специй, без которой не обходится ни один суп! Зажарка придаст супу аппетитный золотистый цвет, насытит ароматом и вкусом овощей и специй, перед которым сложно устоять! Предназначена на 3...

Цена:
50 руб

Kotanyi Смесь перцев дробленая, 12 г
Kotanyi Смесь перцев дробленая, 12 г
Все началось в 1881 году, когда Януш Котани основал мельницу по переработке паприки. Позже добавились лучшие специи и пряности со всего света. Как в те времена, так и сегодня, используются только самые качественные ингредиенты для создания особого...

Цена:
55 руб

Приправка.Ру "Бульон грибной с овощами и зеленью" приправа универсальная, 75 г
Приправка.Ру "Бульон грибной с овощами и зеленью" приправа универсальная, 75 г
Приправа содержит натуральную минеральную гималайскую соль и оливковое масло.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья OZON Гид ...

Цена:
31 руб

Царская приправа Сумах, 500 г
Царская приправа Сумах, 500 г
Жители Востока, в особенности в странах Средиземноморья и Кавказа, просто обожают сумах. Благодаря его кисловатому терпкому вкусу сумах можно использовать вместо лимона и уксуса. Был широко распространен в Римской империи....

Цена:
363 руб

Царская приправа Томатный порошок, 500 г
Царская приправа Томатный порошок, 500 г
Будучи хорошим ароматизатором, томатный порошок с его кисловатым вкусом отлично подойдет для соусов, супов, тушеных овощей, салатов, пассировок, пиццы. Характерный запах томата и красный цвет делают его отличной заменой свежему помидору....

Цена:
449 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования