Приправа, специи, пряности, соус
Английский соус, молочные горячие соусы [Сотиров,1965]
Английский соус, молочные горячие соусы

Продукты: 800 г соуса бешамель, 100 г сливочного масла, 4 яйца и мускатный орех — 1 шт.

Соус бешамель развести молоком или бульоном. К смеси прибавить яйца, сваренные вкрутую, мелко нарубленные и растёртые, а также мускатный орех для аромата.. Полученную смесь хорошо размешать. Готовый соус подавать горячим к отварному мясу или птице.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского


просмотров: 552
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
5oz - 55lb Himalayan Pink Rock Salt by Himalayan Secrets (Coarse; Fine; Powder)

$13.28
End Date: Friday May-4-2018 11:04:18 PDT
Buy It Now for only: $13.28
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$19.65
End Date: Wednesday May-16-2018 10:40:11 PDT
Buy It Now for only: $19.65
|
1 Bottle Mexican Vanilla Glass La Vencedora (Liter) Money Back Guarantee

$9.85
End Date: Saturday May-5-2018 11:56:25 PDT
Buy It Now for only: $9.85
|
5oz - 55lb Himalayan Pink Rock Salt by Himalayan Secrets (Coarse; Fine; Powder)

$55.99
End Date: Thursday May-3-2018 8:59:07 PDT
Buy It Now for only: $55.99
|
Английский язык для начинающих, 978-5-98227-299-7

$4.24
End Date: Apr-27 04:23
Buy It Now for only: US $4.24
Buy it now |
Английский шаг за шагом. Полный курс (+СD), 978-5-699-73191-6

$10.51
End Date: Apr-27 04:21
Buy It Now for only: US $10.51
Buy it now |
Английский шаг за шагом. Часть 3 (+ CD-ROM), 978-5-699-80264-7

$6.63
End Date: Apr-27 04:23
Buy It Now for only: US $6.63
Buy it now |
Английский за 15 минут, 5-17-037257-4

$6.09
End Date: Apr-27 04:23
Buy It Now for only: US $6.09
Buy it now |
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Царская приправа паприка молотая, 50 г
Царская приправа паприка молотая, 50 г
Археологические раскопки показали, что болгарский перец паприка – один из старейших овощей: его история насчитывает более 9 тысяч лет! Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.

...

Цена:
33 руб

Vegeta промо-набор универсальная приправа 250 г, 2 шт + Паприка сладкая молотая 100 г в подарок
Vegeta промо-набор универсальная приправа 250 г, 2 шт + Паприка сладкая молотая 100 г в подарок
Уникальный промо-набор из 2-х упаковок универсальной приправы Вегета и Паприки сладкой молотой в подарок!

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья OZON Гид ...

Цена:
302 руб

Pavari Curkuma куркума, 30 г
Pavari Curkuma куркума, 30 г
Идеально подойдет для приготовления блюд из мяса и птицы. Также придаст насыщенный вкус рыбным блюдам, морепродуктам и тушеным овощам.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта....

Цена:
70 руб

Царская приправа лимонная кислота, 4 пакетика по 50 г
Царская приправа лимонная кислота, 4 пакетика по 50 г
Плоды лимонов в Европу принес из похода в Индию Александр Македонский. Их стали называть "индийские яблоки", и в те времена они были вполне сладкими. Использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд, напитков, сладких блюд....

Цена:
76 руб

Царская приправа чеснок сушеный, 30 г
Царская приправа чеснок сушеный, 30 г
Из египетских летописей известно, что чеснок входил в рацион всех рабочих, строивших пирамиды – для придания сил. Известен даже случай бунта, когда рабочие не получали его вовремя.

...

Цена:
58 руб

Царская приправа Горчица семя, 600 г
Царская приправа Горчица семя, 600 г
По легенде перед битвой персидский царь Дарий послал Александру Македонскому в качестве вызова мешок семян кунжуту с намеком, что в его армии очень много воинов. В ответ Александр послал маленький мешочек семян горчицы, который говорил, что его войско...

Цена:
93 руб

Царская приправа Майоран, 100 г
Царская приправа Майоран, 100 г
Майоран известен человечеству достаточно давно. Греки, полагая, что он имеет некую магическую силу, использовали его во время обрядов жертвоприношения.
Являясь мощным афродизиаком, майоран превращал вино в "напиток любви"....

Цена:
93 руб

Santa Maria Копченая паприка, 230 г
Santa Maria Копченая паприка, 230 г
Santa Maria "Копченая паприка" подходит ко всем блюдам, главная добавка к блюдам из фарша и гриль–соусам. Придает вкус копчения готовым блюдам и салатам. Добавляется в мясные, рыбные блюда, блюда из печени, птицы и овощей. Используется при мариновании и...

Цена:
649 руб

Haas пропитка для бисквита со вкусом вишни и коньяка, 80 г
Haas пропитка для бисквита со вкусом вишни и коньяка, 80 г
Пропитка для бисквита Haas сделает вашу выпечку не только сочной, но и придаст ей изысканный аромат и вкус. Идеально подойдет для пропитки различных тортов, пирожных, кексов и рулетов.

...

Цена:
40 руб

Царская приправа мельница перец чили острый, 53 г
Царская приправа мельница перец чили острый, 53 г
Стручковый перец очень широко применяется во всем мире как самостоятельная пряность, придающая пище ярко-красный акцент и определенную жгучесть, и прекрасно сочетается со множеством блюд. Сорта стручкового перца яркого красного цвета и сильной жгучести...

Цена:
116 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования