Соус с томатом (шорон), яично-масляные горячие соусы
Продукты: 800 г соуса беарнез и 200 г томатного соуса.
В готовый соус беарнез добавить томатный соус и хорошо размешать. Подавать горячим к различным мясным блюдам.
Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского
Полезные сайты:
Каталог фирм России Петерлайф.рф
Сельскохозяйственные культуры, овощеводство YФермер.ру
Продукты питания, хранение, требования Food24news
Праздничный стол, рецепты блюд 1000Шоу.ру
Лекарственные растения, народная медицина ЛечениеБоли.ру
