Приправа, специи, пряности, соус
Соус со сливками Шантильи, майонезные холодные соусы [Сотиров,1965]
Соус со сливками (Шантильи), майонезные холодные соусы

Продукты: 750 г соуса майонез, 250 г взбитых сливок, зелени петрушки, эстрагона и кельбера — всего 5 г.

В готовый соус майонез прибавить взбитые сливки. При подаче соус посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, эстрагона и кельбера. Готовый соус подавать холодным.


Современная кулинария. 3000 рецептов, Издательство Техника, Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского

Источник: Современная кулинария. 3000 рецептов
Издательство "Техника"
Сотиров Н. 1965 перевод с болгарского


Полезные сайты:
Каталог фирм России Петерлайф.рф
Сельскохозяйственные культуры, овощеводство YФермер.ру
Продукты питания, хранение, требования Food24news
Праздничный стол, рецепты блюд 1000Шоу.ру
Лекарственные растения, народная медицина ЛечениеБоли.ру

Словарь восточных специй. Орегано ("орегано"). Пряная трава употребляется и в свежем и в сушеном виде. Широко используется в греческой и итальянской кухне. Придает своеобразный вкус пицце, запеканкам, а также соусам из помидоров. Горячие бутерброды, супы благодаря орегано приобретают особый вкус и аромат.
Для удаления сильных жировых загрязнений можно использовать концентрированные моющие средства.
Search Results from eBay

Соус томатный с базиликом alce nero
$8.61
End Date: Jun-13 01:36
Buy It Now for only: US $8.61
Buy it now |

Соус томатный arrabbiata alce nero
$9.25
End Date: Jun-13 01:35
Buy It Now for only: US $9.25
Buy it now |
=====
Количество просмотров страницы: 351
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Kotanyi Спрей для жарки и выпекания, 500 г
Kotanyi Спрей для жарки и выпекания, 500 г
Спрей для жарки и выпекания препятствует пригоранию пищи.
Применение:
жидкий растительный жир с добавлением воска для смазки противней и форм для выпечки. Не оставляет постороннего запаха и вкуса в готовом изделии. Перед использованием...

Цена:
539 руб

Sonnentor Корица молотая, цейлонская, 40 г
Sonnentor Корица молотая, цейлонская, 40 г
Теплый, древесно-сладкий аромат Sonnentor Корицы - это аромат детства: бабушкин яблочный рулет, компот из сухофруктов и запеченные яблоки с медом. Это аромат воскресного утра - горячих булочек и свежесваренного кофе, чью кислинку смягчает эта...

Цена:
399 руб

Santa Maria Приправа чили и манго, 850 г
Santa Maria Приправа чили и манго, 850 г
Santa Maria Приправа чили и манго идеально подходит для приготовления соусов из йогурта, сметаны, сливочного сыра и сливок. Подходит к мясу, рыбе, птице и салатам....

Цена:
1899 руб

Santa Maria Сухой маринад Чили, 700 г
Santa Maria Сухой маринад Чили, 700 г
Сухой маринад с ярким ароматом и вкусом чили перца, копченой паприки и трав. Подходит к говядине, свинине, курице, блюдам из фарша и рыбы.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что полный перечень состава продукта представлен на...

Цена:
1050 руб

Santa Maria Приправа сухой маринад с травами, 670 г
Santa Maria Приправа сухой маринад с травами, 670 г
Сухие маринады имеют более богатую текстуру и новые интересные ароматы и вкусы.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что полный перечень состава продукта представлен на дополнительном изображении....

Цена:
1050 руб

Kotanyi Ягоды можжевельника, 390 г
Kotanyi Ягоды можжевельника, 390 г
Ягоды можжевельника подходят для приготовления маринадов для мясных блюд и дичи, соусов, овощей (квашеной капусты). Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, орехов, горчицы, молока (лактозы). Хранить плотно закрытым в...

Цена:
1079 руб

Santa Maria Приправа чеснок и травы, 575 г
Santa Maria Приправа чеснок и травы, 575 г
Приправа для приготовления соусов на основе йогурта, сметаны, сливочного сыра и сливок. Подходит к мясу, рыбе, птице и салатам.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что полный перечень состава продукта представлен на дополнительном...

Цена:
1059 руб

Kotanyi Паста чесночная, 1 кг
Kotanyi Паста чесночная, 1 кг
Чесночная паста Kotanyi изготовлена из свежих зубчиков чеснока и обладает насыщенным чесночным вкусом. Используйте чесночную пасту также, как и свежеизмельченный чеснок. Подходит для блюд из мяса, птицы и дичи, рыбных блюд, овощей, салатов, бутербродов,...

Цена:
779 руб

Kotanyi Кумин (зира) целый, 140 г
Kotanyi Кумин (зира) целый, 140 г
Кумин "Kotanyi", именуемый также зирой, имеет интенсивный сладкий, пряный аромат и горьковатый, острый вкус. Для полного раскрытия вкуса и аромата обжарьте кумин без жира в течение нескольких минут. Идеально подходит для приготовления блюд индийской,...

Цена:
404 руб

"По вкусу" набор фаворит, 165 г
"По вкусу" набор фаворит, 165 г
Набор приправ "Фаворит" - это пять замечательных смесей для приготовления любых блюд из самых популярных продуктов....

Цена:
197 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования