Приправа, специи, пряности, соус
Франкфуртский соус, пряный, Соусы

Соусы:Франкфуртский соус (пряный)

По 2 пучка зеленого лука и петрушки, по 1 пучку укропа, эстрагона, огуречной травы и базилика, 6 cm. ложек растительного масла, по 50 г салатного майонеза, творога и сметаны, 2 яйца, сваренных вкрутую, 3 cm. ложки сока лимона, 1/2 ч. ложки белого молотого перца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка (без верха) соли.

Это весенний соус, который можно готовить только из свежей пряной зелени.

Всю зелень промыть, дать стечь воде, устранить твердые части стеблей. Зелень мелко нарезать, положить в фарфоровую миску, подлить лимонный сок, смешать с растительным маслом и оставить на 5 мин. Смешать до однородности в миксере 125 мл горячей воды, майонез, творог и сметану. Затем добавить подготовленную пряную зелень. Яйца нарезать и смешать с остальными продуктами.

Подавать соус холодным к рыбе, приготовленной в гриле (форели, лососю), к говядине, заливному из мяса и пр.


Полезные сайты:
Фирмы России каталог Петерлайф.рф
История кинопроката, актёры, кинематографии 100Films.ru
Все виды спорта SportCanals.ru
Модные прически, стрижки HairRoom.ru
Фен шуй онлайн Astrosearch.ru


просмотров: 442
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$15.99
End Date: Tuesday Nov-7-2017 21:42:02 PST
Buy It Now for only: $15.99
|
5 lbs Natural Organic Himalayan Crystal Pink Salt (Fine Grain) Ancient Sea Salt

$8.99
End Date: Tuesday Oct-24-2017 13:34:34 PDT
Buy It Now for only: $8.99
|
Carolina Reaper Powder Wicked Reaper Chili Pepper World's Hottest Chili 2 oz

$8.22
End Date: Thursday Nov-16-2017 10:53:59 PST
Buy It Now for only: $8.22
|
McCormick Gourmet Smoked Paprika 8.5 oz

$8.99
End Date: Tuesday Nov-14-2017 11:51:56 PST
Buy It Now for only: $8.99
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования