Приправа. Применение приправ и специй. Каталог рецептов.

Багульник

Багульник – это растение, которое считают слабоядовитым. Поэтому нужно быть очень осторожным при его применении. Запах у багульника резкий и дурманящий, может вызвать головную боль.

Заготавливают багульник в августе – сентябре. Сушат под навесом в течение 10-14 дней. У сушеного багульника характерный смолистый запах.

Не рекомендуется находиться там, где сушат багульник. Запах багульника вызывает головную боль. Растение считается ядовитым из-за содержания в нем эфирного масла. В больших дозах эфирное масло багульника может парализовать центральную нервную систему.

Эфирное масло содержится во всех частях багульника, кроме корней. Багульник болотный применяют как отхаркивающее средство в виде настоя при острых бронхитах, энтероколитах. В лабораториях фармакологии подтверждено противокашлевое действие багульника. С простудными заболеваниями и гриппом справятся листочки багульника, если вы заварите лечебный чай.

Рецепт №1 приготовление чая

2 столовые ложки сухих молотых листьев багульника настаивают в кипятке 10 минут. Принимают по Ѕ стакана в день. Доза чая для детей уменьшается до чайной ложки несколько раз в день.

Настои и чаи, лекарственные препараты из багульника используют для смягчения кашля и расширения сосудов.

Рецепт №2 приготовление холодного чая

Одну чайную ложку сухого измельченного сырья багульника залить 2 стаканами холодной кипяченой воды и настоять 8 часов. Процедить и принимать по Ѕ cтакана 4 раза в день. Этот чай готовят для больных коклюшем и туберкулезом.

Для лечения ран и ожогов назначают мазь из масла багульника. Эта мазь успокаивает зуд кожи при укусах насекомых. Эффективно масло багульника и при лечении гриппа и острых ринитов.

Рецепт 3 приготовление масла багульника

Мелко нарезать траву багульника и наполнить ею стеклянную банку. Залить траву растительным маслом (лучше всего льняным). Настоять в закрытой посуде в темном и прохладном месте. Применять масло багульника можно для лечения насморка, натирать им больные суставы. При остром рините закапывают по 3 капли масляной вытяжки побегов багульника в каждую ноздрю. Во время этого лечения полезно принимать настой из боярышника.

Рецепт №4 приготовление настоя из багульника

Для лечения бронхитов, ОРЗ, трахеита, бронхиальной астмы готовят настой. 6 г сухого измельченного сырья багульника настаивают на одном стакане кипятка в течение 15 минут. Процеживают и принимают по одной столовой ложке каждые 2 часа. Настоем из багульника можно обрабатывать фурункулы, лишаи, угревую сыпь и диатезные поражения. Водный настой травы багульника в народной медицине применяют и при ревматизме, подагре, золотухе, перемежающей лихорадке. Отвар побегов багульника болотного принимают при ишемической болезни сердца.

Рецепт №5 приготовление отвара побегов багульника

Взять 6 г сухого измельченного сырья побегов багульника, залить кипятком 250 мл и кипятить 15 минут. Процедить, довести до первоначального объема кипяченой водой. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Этим составом можно лечить ларингит. Принимать по одной столовой ложке каждые 2 часа

Рецепт №6 приготовление отвара побегов багульника

Взять 25 г измельченного сырья побегов багульника залить одним литром кипятка и настоять 8-10 часов в очень теплой духовке. Процедить и пить отвар по Ѕ стакана 4-5 раз в день после еды. Этим отваром можно лечить подагру, ревматизм, при регулярном приеме уменьшаются боли в позвоночнике и суставах. Показан отвар и в случае получения травм и ушибов.

Источник:{useful-food.ru}

Поиск купить зарубежные специи онлайн All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Поиск купить специи на аукционе All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$10.19
End Date: Saturday Feb-16-2019 12:34:34 PST
Buy It Now for only: $10.19
|
Carolina Reaper Powder Wicked Reaper Chili Pepper World's Hottest Chili 2 oz


$12.49
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $12.49
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$12.99
End Date: Tuesday Jan-29-2019 17:11:13 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
20 DRIED CAROLINA REAPER PEPPER PODS - WORLDS HOTTEST CHILE - with SEEDS


$12.49
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $12.49
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$15.99
End Date: Tuesday Jan-29-2019 10:04:18 PST
Buy It Now for only: $15.99
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA


$12.49
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $12.49
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$7.65
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $7.65
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$17.49
End Date: Wednesday Jan-30-2019 13:19:14 PST
Buy It Now for only: $17.49
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Kotanyi Приправа Томаты & оливки, 20 г
Kotanyi Приправа Томаты & оливки, 20 г
Приправа Kotanyi "Томаты & оливки" подходит как для холодных, так и для горячих блюд. Сладость томатных хлопьев отлично сочетается с пряным вкусом оливок и придает блюдам типичную средиземноморскую нотку.
Приправа идеальна для спредов, выпечки, пасты...

Цена:
51 руб

Пудовъ молочный коктейль клубничный, 30 г
Пудовъ молочный коктейль клубничный, 30 г
Нежный и ароматный молочный коктейль клубничный - вкусный чудо-напиток, который можно пить каждый день! Отлично подходит для полезного перекуса и идеален для летних жарких дней. Легкое и быстрое удовольствие в любое время года для детей и взрослых....

Цена:
41 руб

"По вкусу" чеснок сушеный молотый, 35 г
"По вкусу" чеснок сушеный молотый, 35 г
Чеснок входит в большое количество рецептов национальных блюд разных народов мира. Сушеный чеснок используется в тех же блюдах, что и свежий.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до...

Цена:
59 руб

Пудовъ семена льна целые, 200 г
Пудовъ семена льна целые, 200 г
Семена льна являются полезной и очень вкусной диетической добавкой к салатам, вторым блюдам, кашам, соусам и т.д. Не менее распространенный способ использование продукта - выпечка. Семена льна придают ей особый изысканный вкус.

...

Цена:
106 руб

Kotanyi Тимьян (чабрец) измельченный, 14 г
Kotanyi Тимьян (чабрец) измельченный, 14 г
Все началось в 1881 году, когда Януш Котани основал мельницу по переработке паприки. Позже добавились лучшие специи и пряности со всего света. Как в те времена, так и сегодня. Используются только самые качественные ингредиенты для создания особого вкуса...

Цена:
50 руб

Царская приправа Укроп зелень сушеная, 200 г
Царская приправа Укроп зелень сушеная, 200 г
В кулинарии укроп обычно используют в двух видах: свежем и сушеном. И как раньше венком, сделанным из укропа, римляне украшали победителей в гладиаторских боях, так теперь укропом украшают различные салаты, супы, закуски и гарниры....

Цена:
119 руб

Царская приправа Приправа для курицы, 600 г
Царская приправа Приправа для курицы, 600 г
Чтобы придать полезному и диетическому мясу куры пикантный и насыщенный вкус, необходимо использовать приправу для курицы. Для этого отлично подойдет "царская приправа", которой можно натирать мясо перед запеканием или добавлять в соус....

Цена:
325 руб

Kotanyi Мускатный орех молотый, 18 г
Kotanyi Мускатный орех молотый, 18 г
В мускатном орехе соединились насыщенный аромат и сладковато- горький пряный вкус. Благодаря мелкому помолу мускатный орех Kotanyi идеально подходит для разнообразных блюд. Идеален при приготовлении блюда из птицы, мяса, овощей (в особенности из...

Цена:
103 руб

Kotanyi Лавровый лист целый сушеный, 20 г
Kotanyi Лавровый лист целый сушеный, 20 г
Лавровый лист "Kotanyi" имеет интенсивный пряный, горьковатый вкус. Поэтому он должен использоваться в небольшом количестве. Аромат лаврового листа полностью раскрывается в процессе приготовления.
Применение: придает пряный вкус супам, блюдам из...

Цена:
339 руб

Пудовъ томаты сушеные резаные, 100 г
Пудовъ томаты сушеные резаные, 100 г
Сушеные резаные томаты - полезный ингредиент для тех, кто любит готовить. Его можно использовать при выпечке хлеба, приготовлении маринадов, горячих блюд, салатов. Великолепная добавка к восточным блюдам.

...

Цена:
195 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования