Приправа. Применение приправ и специй. Каталог рецептов.

Багульник

Багульник – это растение, которое считают слабоядовитым. Поэтому нужно быть очень осторожным при его применении. Запах у багульника резкий и дурманящий, может вызвать головную боль.

Заготавливают багульник в августе – сентябре. Сушат под навесом в течение 10-14 дней. У сушеного багульника характерный смолистый запах.

Не рекомендуется находиться там, где сушат багульник. Запах багульника вызывает головную боль. Растение считается ядовитым из-за содержания в нем эфирного масла. В больших дозах эфирное масло багульника может парализовать центральную нервную систему.

Эфирное масло содержится во всех частях багульника, кроме корней. Багульник болотный применяют как отхаркивающее средство в виде настоя при острых бронхитах, энтероколитах. В лабораториях фармакологии подтверждено противокашлевое действие багульника. С простудными заболеваниями и гриппом справятся листочки багульника, если вы заварите лечебный чай.

Рецепт №1 приготовление чая

2 столовые ложки сухих молотых листьев багульника настаивают в кипятке 10 минут. Принимают по Ѕ стакана в день. Доза чая для детей уменьшается до чайной ложки несколько раз в день.

Настои и чаи, лекарственные препараты из багульника используют для смягчения кашля и расширения сосудов.

Рецепт №2 приготовление холодного чая

Одну чайную ложку сухого измельченного сырья багульника залить 2 стаканами холодной кипяченой воды и настоять 8 часов. Процедить и принимать по Ѕ cтакана 4 раза в день. Этот чай готовят для больных коклюшем и туберкулезом.

Для лечения ран и ожогов назначают мазь из масла багульника. Эта мазь успокаивает зуд кожи при укусах насекомых. Эффективно масло багульника и при лечении гриппа и острых ринитов.

Рецепт 3 приготовление масла багульника

Мелко нарезать траву багульника и наполнить ею стеклянную банку. Залить траву растительным маслом (лучше всего льняным). Настоять в закрытой посуде в темном и прохладном месте. Применять масло багульника можно для лечения насморка, натирать им больные суставы. При остром рините закапывают по 3 капли масляной вытяжки побегов багульника в каждую ноздрю. Во время этого лечения полезно принимать настой из боярышника.

Рецепт №4 приготовление настоя из багульника

Для лечения бронхитов, ОРЗ, трахеита, бронхиальной астмы готовят настой. 6 г сухого измельченного сырья багульника настаивают на одном стакане кипятка в течение 15 минут. Процеживают и принимают по одной столовой ложке каждые 2 часа. Настоем из багульника можно обрабатывать фурункулы, лишаи, угревую сыпь и диатезные поражения. Водный настой травы багульника в народной медицине применяют и при ревматизме, подагре, золотухе, перемежающей лихорадке. Отвар побегов багульника болотного принимают при ишемической болезни сердца.

Рецепт №5 приготовление отвара побегов багульника

Взять 6 г сухого измельченного сырья побегов багульника, залить кипятком 250 мл и кипятить 15 минут. Процедить, довести до первоначального объема кипяченой водой. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Этим составом можно лечить ларингит. Принимать по одной столовой ложке каждые 2 часа

Рецепт №6 приготовление отвара побегов багульника

Взять 25 г измельченного сырья побегов багульника залить одним литром кипятка и настоять 8-10 часов в очень теплой духовке. Процедить и пить отвар по Ѕ стакана 4-5 раз в день после еды. Этим отваром можно лечить подагру, ревматизм, при регулярном приеме уменьшаются боли в позвоночнике и суставах. Показан отвар и в случае получения травм и ушибов.

Источник:{useful-food.ru}

Поиск купить зарубежные специи онлайн All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Поиск купить специи на аукционе All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$6.99
End Date: Sunday Apr-7-2019 4:18:49 PDT
Buy It Now for only: $6.99
|
Ceylon CINNAMON POWDER Fresh Pure Organic True Ceylon, Low Coumarine, Not Cassia


$10.79
End Date: Wednesday Apr-17-2019 13:34:34 PDT
Buy It Now for only: $10.79
|
Carolina Reaper Powder Wicked Reaper Chili Pepper World's Hottest Chili 2 oz


$15.99
End Date: Saturday Mar-30-2019 11:04:18 PDT
Buy It Now for only: $15.99
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA


$15.49
End Date: Tuesday Apr-23-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $15.49
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$15.49
End Date: Tuesday Apr-23-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $15.49
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$11.99
End Date: Tuesday Apr-23-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $11.99
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$11.99
End Date: Tuesday Apr-23-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $11.99
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$7.99
End Date: Tuesday Apr-23-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Приправа для курицы Gusly
Приправа для курицы Gusly
Приправа для курицы. Натуральный продукт без усилителя вкуса, красителей и консервантов. Отлично подойдет для варки, жарки, тушения. Состав: Паприка, чеснок сушёный, перец чёрный молотый, перец красный молотый, орех мускатный, имбирь, пажитник, базилик, майорна, соль, пряности....

Цена:
21 руб

Kotanyi Для салата греческая, 13 г
Kotanyi Для салата греческая, 13 г
К "Приправе для салата Греческая" Kotanyi добавьте 7 ст. л. воды, 2 ст. л. уксуса, 5 ст. л. масла и перемешайте. Заправьте салат получившимся соусом перед подачей на стол. Приятного аппетита!

100% натуральные ингредиенты: без усилителей...

Цена:
38 руб

"По вкусу" чеснок сушеный молотый, 35 г
"По вкусу" чеснок сушеный молотый, 35 г
Чеснок входит в большое количество рецептов национальных блюд разных народов мира. Сушеный чеснок используется в тех же блюдах, что и свежий.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до...

Цена:
63 руб

Приправа для плова Gusly, 10 г
Приправа для плова Gusly, 10 г
Приправа для плова. Натуральный продукт без усилителя вкуса, красителей и консервантов. Состав: красный перец молотый, черный перец молотый, чеснок, кориандр молотый, куркума, зира, соль....

Цена:
21 руб

Приправа универсальная Gusly
Приправа универсальная Gusly
Приправа "Универсальная". Натуральный продукт без усилителя вкуса, красителей и консервантов. Состав: Зелень сельдерея сушеная, морковь сушеная, зелень лука сушеная, зелень укропа сушеная, лавровый лист, черный перец молотый, соль....

Цена:
21 руб

Приправа хмели-сунели Gusly
Приправа хмели-сунели Gusly
Приправа "хмели-сунели". Незаменим при приготовлении блюд грузинской кухни. Натуральный продукт без усилителя вкуса, красителей и консервантов. Состав: базилик, кориандр, куркума, зелень укропа, петрушка, лавровый лист, красный перец молотый, соль....

Цена:
21 руб

Приправа для жарки мяса Gusly
Приправа для жарки мяса Gusly
Приправа дляжарки мяса. Отлично подойдет для свинины, говядины. Натуральный продукт без усилителя вкуса, красителей и консервантов....

Цена:
21 руб

Уцхо-сунели Волшебное дерево, 15 г
Уцхо-сунели Волшебное дерево, 15 г
Другое название травы — голубой пажитник. Однолетнее растение с голубыми клеверообразными цветочками. Является родственником пажитника сенного и в дикорастущем виде встречается от Альп до Кавказа. Выращивается во многих странах, а в России известен еще и как донник синий. В свежем виде травка не проявляет никаких выдающихся ароматических качеств. Зато в высушенном состоянии ее стручки и семена приобретают приятный аромат и нежный ореховый вкус. Из-за этого пажитник голубой назвали уцхо-сунели, что означает «появляется вдруг, неожиданно», имея ввиду вкус и аромат пряности. Сушеный и растертый в порошок используется как пряность для хлеба, для обезжиренного сыра, как добавка к сливочному маслу. Может прекрасно подчеркнуть аромат рыбы, молодой баранины. Рекомендуется использовать умеренно, так как пряный вкус в большом количестве может придать блюдам горечь....

Цена:
71 руб

Пудовъ имбирь молотый, 25 г
Пудовъ имбирь молотый, 25 г
Имбирь имеет насыщенный, слегка горьковатый вкус и пикантный аромат.
Применяется при приготовлении мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, маринадов, заправок и разных напитков (чай, лимонад, глинтвейн). Популярен имбирь в сладкой выпечке и десертных...

Цена:
63 руб

Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыка
Приправа для шашлыка "Gysly" сделает ваше мясо ароматным и сочным. Также вы можете добавить её в плов, это позволит вам погрузиться в летнюю атмосферу. Ведь вкус мяса в вашем блюде напомнит о дачном сезоне, где шашлыки были обычным явлением, которого очень не хватает зимой. Натуральный продукт без усилителя вкуса, красителей и консервантов. Состав: красный перец молотый, черный перец молотый, паприка, зелень укропа сушенная, кориандр молотый, лук зеленый сушеный....

Цена:
21 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования