Приправа. Применение приправ и специй. Каталог рецептов.

Опасность приправ с пищевыми добавками

Чем опасен усилитель вкуса (глютамата натрия) или Е621 для вас и ваших детей? Ведь сегодня он входит в состав большинства продуктов.

Пищевые приправы условно можно поделить на натуральные и те в состав, которых входят пищевые добавки. О составе приправы обычно пишут на этикетке. Кроме перца, сушенного лука или морковки, в приправах обычно присутствует целый список добавок и индексом «Е». Практически в каждую такую смесь добавляют вещество, которое большинство врачей мира считают не безопасным. Это усилитель вкуса глютаминовая кислота или Е621.

Для лучшего растворения в воде ее используют в пищевой промышленности в виде натриевой соли, на маркировка обозначают как Е 621. Сегодня употребление глютамата натрия достигло 200 000 т./год. Его добавляют везде: в приправы, готовые обеды, напитки, сухие закуски, консервы. Ведь эта добавка в несколько раз усиливает любой вкус.

Совсем недавно медики зафиксировали, что постоянное употребление Е621 приводит к:

- головным болям,

- расстройствам желудка,

- поносу,

- астме,

- частичному параличу,

- разным психическим расстройствам (китайский синдром).

Но больше всего от Е621 могут пострадать дети. Доказано, глютамат натрия провоцирует катастрофическую потерю зрения у детей. В 100гр. продукта разрешено 0,5гр. глютамата натрия, специалисты считают и такую дозу опасной для здоровья ребенка.

Хочу заметить, что глютамат натрия не так опасен, как другая добавка - краситель судан, он имеет стойкий красный или оранжевый цвет. Судан – не пищевой краситель, добавлять его в пищу запрещено. Чаще всего судан используют в приправах, которыми пользуются уличные торговцы при изготовлении курей гриль. Подобные куры гриль очень опасны для беременных и кормящих мам, вернее не столько для мам, как для новорожденных. Зафиксированы десятки отравлений суданом, смертельных исходов нет, но здоровье детей полностью восстановить не удалось.

Медики рекомендуют не использовать в приготовлении пищи для детей, приправы содержащие Е621, ароматизаторы и синтетические красители. И самим, по возможности сократить их употребление. Покупайте вместо смесей разных приправ, каждую приправу по отдельности.

По материалам Интернет сайтов

Поиск купить зарубежные специи онлайн All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Поиск купить специи на аукционе All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$45.95
End Date: Monday Jul-22-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $45.95
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$45.49
End Date: Thursday Jun-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $45.49
|
Madagascar Bourbon Vanilla Beans- Grade A/B - Great for Extraction


$57.37
End Date: Thursday Jun-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $57.37
|
Madagascar Bourbon Vanilla Beans- Grade A/B - Great for Extraction


$24.22
End Date: Thursday Jun-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $24.22
|
Madagascar Bourbon Vanilla Beans- Grade A/B - Great for Extraction


$28.49
End Date: Monday Jul-22-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $28.49
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$27.95
End Date: Monday Jul-22-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $27.95
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$45.95
End Date: Monday Jul-22-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $45.95
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$19.99
End Date: Friday Jun-28-2019 15:03:13 PDT
Buy It Now for only: $19.99
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования