Приправа. Применение приправ и специй. Каталог рецептов.

Средства от простуды

СОГЛАСНО древним представлениям, июньский холод в организме человека неизбежен. Он скапливался целую зиму! Древние люди отождествляли себя с миром, с землей. Весной под лучами солнца промерзлая земля оседает, холод уходит вглубь. А дальше аналогия: когда все распускается и расцветает, холод, который зимой накапливался в организме, уходит в тазовую область. Летом, как полагали древние медики, упрятавшийся холод, атакуемый палящим солнцем, трогается с места, двигается, и человек заболевает.

Кроме того, случается так называемый "возврат сезона" - то на {майские праздники} выпадет снег, то первая июньская клубника осыплется под ночными заморозками... В эти "возвратные" периоды резко возрастает число простуженных. Для противления этим курьезам с незапамятных времен люди используют горячие наборы пряностей, где аккуратно соблюдены пропорции ингредиентов. Например, прославленные "три горячих" или букет тибетской медицины Гранат-5.

Зеленые щи

НА РУСИ вместо всех восточных пряностей зачастую использовали обыкновенную крапиву. Удивительное растение! В ней очень высокий уровень белка, рекордное содержание железа, кальция и многих витаминов.

Витамина С - больше, чем в лимоне и в черной смородине в 2,5 раза. Ингредиенты этого универсального продукта наделены еще одним талантом, о котором знали предки: крапива может выгонять "холодную слизь", которая скопилась за зиму - насморк, бронхиты, трахеиты, тонзиллиты, конъюнктивиты, обострения аутоиммунных заболеваний суставов (артриты, бурситы, ревматизмы). Щи из крапивы не просто согреют, а еще и направят жар в нижнюю часть тела - "кладовую холода". Кроме того, употребление крапивных щей усиливает выработку тестостерона (мужского полового гормона) в 10 раз. А что бывает, если направлять кровь к тазовой области, да еще усиливать при этом выработку тестостерона? В книге "Прохладный вертоград. Лечебник патриаршего келейника Филагрия" об этом говорится так: "Аще кто приемлет семя кропивное с луком или с желтком яичным, тогда помыслы постельные движет в обеих полах". Это проверено неоднократно многими людьми. По этой части действенен даже простой салат из рубленой крапивы - жгучей или двудомной - с майонезом.

Гранат - 5

1 часть корицы, 1 часть кардамона, 2 части перца черного, 1 часть имбиря, 18 частей куркумы, 16 частей граната (размолотые сухие кожура и косточки), а в самом конце растирания желательно добавить 1 часть сахара.

Три горячих

Имбирь, перец черный (только горошком), перец длинный (последний - страшный дефицит, его можно заменить перцем белым) все в равных пропорциях. Или - в наших условиях - две части перца черного и одна часть имбиря. Смесь надо растолочь в ступке до пылеобразной консистенции. Обычно применяемая для этих целей кофемолка не годится. Толкут такую смесь долго, обязательно тяжелым пестиком в латунной или бронзовой ступке. Только тогда получится нечто третье, сильно отличающееся по эффекту от простой кулинарной смеси восточных пряностей. После употребления белкового продукта (например, яичницы), посыпанного этой смесью, пару часов по телу бежит живительное пламя.

Источник:{realyoga.ru}

Поиск купить зарубежные специи онлайн All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Поиск купить специи на аукционе All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
3 Tier Spice Rack Step Shelf шкаф организатор кухня приправа бутылка сосуд подставка

837,52 руб.
End Date: 13.09 06:33
Buy It Now for only: US 837,52 руб.
Buy it now |
Podravka vegeta Natur кулинарные специи натуральный овощей и травы приправы

197,49 руб.
End Date: 19.09 17:02
Buy It Now for only: US 197,49 руб.
Buy it now |
Деревянные специи контейнер сосуд приправа дозатор соль приправа коробка кухня на Сал

313,75 руб. (0 Bids)
End Date: 25.08 22:50
|
Контейнер для специй банку приправа дозатор соли приправа коробка кухонный инструмент 6pcs/Set

637,18 руб.
End Date: 19.09 10:31
Buy It Now for only: US 637,18 руб.
Buy it now |
Старинные специи жестяную коробку "ли" кетчупа специи приправы, H.D. ли компания Канзас-Сити

659,84 руб. (1 Bids)
End Date: 28.08 20:54
|
Нержавеющая сталь графинчик соль перец приправа приправа коробка контейнер для пряностей бутылка

73,98 руб.
End Date: 22.09 20:57
Buy It Now for only: US 73,98 руб.
Buy it now |
1:12 миниатюрных приправа стойка горшок с специи кукольный дом кухонные аксессуары A3D5

208,06 руб.
End Date: 16.09 13:49
Buy It Now for only: US 208,06 руб.
Buy it now |
6in1 специи контейнер сосуд приправа дозатор соль приправа коробка комплект кухонный инструмент

474,28 руб.
End Date: 08.09 23:26
Buy It Now for only: US 474,28 руб.
Buy it now |
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования