Приправа. Применение приправ и специй. Каталог рецептов.

Тайны липового цвета

В конце июня можно ощутить великолепный аромат цветущего дерева липы, который словно магнитом притягивает самых трудолюбивых насекомых – пчел. Липовый мед среди всех остальных, не менее полезных сортов, считается лучшим. И поэтому в народе липа получила название медового дерева.

Липа считается лекарственным растением, но из нескольких ее видов в медицине используются только два: липа плосколистная и мелколистная (сердцевидная).

Справка

Липа сердцевидная достигает высоты 30 метров. У нее густая развесистая крона, а листья по краям зубчатые и по форме напоминают сердце. Липовые цветки мелкие с пятью лепестками светло-желтого цвета. Они собраны в соцветия, каждое из которых имеет продолговатый прицветный лист. Плоды липы – это небольшие по диаметру орешки, созревающие в конце августа - начале сентября. Липа сердцевидная произрастает в лесной и лесостепной зоне в России, Крыму, Южном Урале, на Кавказе и частично в Западной Сибири.

Липа плосколистная встречается в западных областях Украины. Внешне она похожа на сердцевидную, но имеет два основных отличия: во-первых, на нижней поверхности листа достаточно сильно выступают жилки, а во-вторых, плоды имеют гораздо более твердую оболочку.

Целебные свойства липы

Цветы липы хранят в себе множество секретов, а также обладают полезными и целебными свойствами. В них обнаружены флавониды, сапонины, эфирное масло, каротин, витамин С и другие не менее ценные вещества. Настои из цветков липы применяются как внутренне, так и наружно и обладают противовоспалительным, противомикробным, потогонным и смягчающим свойствами. Используются при различных простудных заболеваниях, бронхите, ангине, воспалительных заболеваниях полости рта. Кроме того, липовый настой используется при ожогах, болях в суставах, воспалении геморроидальных узлов в виде припарок и примочек.

Порошком из листьев липы посыпают раны и язвы для остановки кровотечения. Листья, завернутые в марлю и опущенные в кипяток, после прикладывают на больные суставы при ревматизме и к воспалившемуся геморрою.

Как самостоятельно сделать заготовки соцветий липы?

Соцветия липы заготавливают, как правило, с прицветными лепесткам. Важно правильно выбрать время для сбора: наилучший момент – это тогда, когда распустилась большая часть цветков. Если сделать это позднее, либо во влажном состоянии после дождя, то сырье при сушке обычно буреет и теряет свои целебные свойства. Сушить собранные липовые соцветия необходимо в хорошо проветриваемом помещении до тех пор, пока цветоносы не станут ломкими.

Как приготовить настой из соцветий липы?

Для приготовления настоя нужно взять 3 столовые ложки сырья и залить стаканом кипятка, закрыть крышкой и, помешивая, нагревают на водяной бане 15 минут. После этого настой необходимо охладить в течение 30-40 минут и процедить. Принимать в горячем виде по 1 стакану 2-3 раза в день после еды.

Алина Хасанова

Источник:{super-lady.ru}

Поиск купить зарубежные специи онлайн All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Поиск купить специи на аукционе All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$10.19
End Date: Saturday Feb-16-2019 12:34:34 PST
Buy It Now for only: $10.19
|
Carolina Reaper Powder Wicked Reaper Chili Pepper World's Hottest Chili 2 oz


$12.49
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $12.49
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$12.99
End Date: Tuesday Jan-29-2019 17:11:13 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
20 DRIED CAROLINA REAPER PEPPER PODS - WORLDS HOTTEST CHILE - with SEEDS


$12.49
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $12.49
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$15.99
End Date: Tuesday Jan-29-2019 10:04:18 PST
Buy It Now for only: $15.99
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA


$12.49
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $12.49
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$7.65
End Date: Saturday Feb-16-2019 14:48:18 PST
Buy It Now for only: $7.65
|
Pink Crystal Himalayan Sea Salt 84 Minerals FDA Kosher Gourmet Bulk Pure Organic


$17.49
End Date: Wednesday Jan-30-2019 13:19:14 PST
Buy It Now for only: $17.49
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Kotanyi приправа бургер BBQ, 25 г
Kotanyi приправа бургер BBQ, 25 г
Приправа Kotanyi "Для бургера BBQ" придаст вкус и аромат дымка не только мясным, но и вегетарианским бургерам, а также идеально подойдет для приготовления мяса на гриле.

Приправы для 7...

Цена:
69 руб

Пудовъ молочный коктейль шоколадный, 30 г
Пудовъ молочный коктейль шоколадный, 30 г
Нежный и ароматный молочный коктейль шоколадный - вкусный чудо-напиток, который можно пить каждый день! Отлично подходит для полезного перекуса и идеален для летних жарких дней. Легкое и быстрое удовольствие в любое время года для детей и взрослых....

Цена:
49 руб

Царская приправа перец черный молотый, 50 г
Царская приправа перец черный молотый, 50 г
Согласно легенде, первым европейцем, который увидел, как растет перец, был император Александр Македонский – во время своего завоевательного похода в Индию.

Приправы для 7 видов блюд:...

Цена:
52 руб

Царская приправа Кунжут семена, 500 г
Царская приправа Кунжут семена, 500 г
Древний ассирийский народ почитал кунжут и использовал его в приготовлении различных блюд уже в III-м тысячелетии до нашей эры. Считалось, что сами боги пили напиток, приготовленный из кунжута, когда творили наш мир. Семена этой специи обычно добавляют...

Цена:
302 руб

Sonnentor Палочки корицы, цейлонская, 18 г
Sonnentor Палочки корицы, цейлонская, 18 г
Теплый, древесно-сладкий аромат Sonnentor Корицы - это аромат детства: бабушкин яблочный рулет, компот из сухофруктов и запеченные яблоки с медом. Это аромат воскресного утра - горячих булочек и свежесваренного кофе, чью кислинку смягчает эта пряность....

Цена:
273 руб

Kotanyi Укроп измельченный, 11 г
Kotanyi Укроп измельченный, 11 г
Все началось в 1881 году, когда Януш Котани основал мельницу по переработке паприки. Позже добавились лучшие специи и пряности со всего света. Как в те времена, так и сегодня. Используются только самые качественные ингредиенты для создания особого вкуса...

Цена:
50 руб

Kotanyi Спрей для жарки и выпекания, 500 г
Kotanyi Спрей для жарки и выпекания, 500 г
Спрей для жарки и выпекания препятствует пригоранию пищи.
Применение:
жидкий растительный жир с добавлением воска для смазки противней и форм для выпечки. Не оставляет постороннего запаха и вкуса в готовом изделии. Перед использованием...

Цена:
459 руб

"По вкусу" набор классика, 200 г
"По вкусу" набор классика, 200 г
Набор приправ "Классика" - это пять самых популярных приправ, которые пригодятся на любой кухне.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья OZON Гид ...

Цена:
245 руб

Пудовъ лук сушеный репчатый резаный, 130 г
Пудовъ лук сушеный репчатый резаный, 130 г
Лук сушеный - натуральный ингредиент для выпечки пшеничных, ржаных, пшенично-ржаных хлебов, несладкой домашней выпечки. Придает насыщенный глубокий вкус. Незаменимый ингредиент начинок для пирогов.

...

Цена:
181 руб

Kotanyi Приправа без добавления соли exotic, 20 г
Kotanyi Приправа без добавления соли exotic, 20 г
Есть желание отдохнуть от мяса? С приправами без добавления соли Kotanyi Veggy здоровое питание становится не только полезным, но и вкусным, ярким и разнообразным.
Подходит для карри, блюд из кус-куса, запеканок, киноа, блюд из риса, супы (из...

Цена:
66 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования