Приправа, специи, пряности, соус
Соус Беарнэз
Соусы и заправки, пасты, кулинария соусы

Соус Беарнэз


лук-шалот 5-6 луковиц белое вино 50 г 50 г винного уксуса
2 желтка
1 чайная ложка воды
50-75 г. сливочного масла
лимонный сок
эстрагон, кервель, тимьян, лавровый лист
белый перец, соль

Лук и пряности сварить в смеси белого виноградного вина и уксуса, затем охладить, добавить два желтка, разведенные в чайной ложке воды, слегка подогреть, взбить и сдобрить маслом, посолить, добавить перец. Можно добавить еще несколько капель лимонного сока. Используется для блюд барбекю.


просмотров: 801
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Mexican Danncy Pure Vanilla Extract Dark (1 Liter Each) Lot Of 2 32 Ounces Each

$13.56
End Date: Thursday Jan-4-2018 10:04:18 PST
Buy It Now for only: $13.56
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$19.99
End Date: Sunday Dec-17-2017 19:04:48 PST
Buy It Now for only: $19.99
|
JUUL PODS MANGO/MINT/CUCUMBER/FRUIT MEDLEY/CREME BRULEE/CLASSIC MENTHOL ALL NEW!

$17.99
End Date: Sunday Dec-17-2017 19:04:48 PST
Buy It Now for only: $17.99
|
JUUL PODS MANGO/MINT/CUCUMBER/FRUIT MEDLEY/CREME BRULEE/CLASSIC MENTHOL ALL NEW!

$40.50
End Date: Thursday Dec-21-2017 17:13:00 PST
Buy It Now for only: $40.50
|
Соус томатный arrabbiata alce nero

$8.93
End Date: Jan-09 00:35
Buy It Now for only: US $8.93
Buy it now |
Соус томатный с базиликом alce nero

$8.32
End Date: Jan-09 00:36
Buy It Now for only: US $8.32
Buy it now |
Sauce Cobra 300g соус КОБРА 300 Aperture

$2.70
End Date: Jan-11 04:28
Buy It Now for only: US $2.70
Buy it now |
"hrenowina "with horseradish Leis 370g соус" хреновина "Leis

$3.41
End Date: Jan-02 02:52
Buy It Now for only: US $3.41
Buy it now |
Search Results from «Озон» Продукты питания
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования