Приправа, специи, пряности, соус
Соус Охотничий 3
Соусы и заправки, пасты, кулинария соусы

Соус Охотничий - 3


0,75 л красного основного соуса
75 г сливочного масла
200 г репчатого лука
100 мл виноградного вина
150 г шампиньонов
1ч. ложка сахара
150 г томатной пасты
зелень петрушки или укропа, эстрагон
соль

В мелко нарубленный репчатый лук, спассерованный на сливочном масле, добавить измельченные шампиньоны или белые грибы и пассеровать в течение 5/7 минут. Затем влить белое вино, уварить его на одну треть первоначального объема, добавить красный основной соус, пассерованный томат-пюре, сахар, соль и варить 10/15 минут. После окончания варки в соус положить измельченную зелень петрушки или укроп и листья эстрагона; заправить соус сливочным маслом. Соус подается к жареной дичи, котлетам и биточкам из дичи.


просмотров: 749
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
5oz - 55lb Himalayan Pink Rock Salt by Himalayan Secrets (Coarse; Fine; Powder)

$13.28
End Date: Friday May-4-2018 11:04:18 PDT
Buy It Now for only: $13.28
|
1 LB ALL NATURAL ORGANIC PURE Premium CEYLON Cinnamon Powder, SRI LANKA

$19.65
End Date: Wednesday May-16-2018 10:40:11 PDT
Buy It Now for only: $19.65
|
1 Bottle Mexican Vanilla Glass La Vencedora (Liter) Money Back Guarantee

$9.85
End Date: Saturday May-5-2018 11:56:25 PDT
Buy It Now for only: $9.85
|
5oz - 55lb Himalayan Pink Rock Salt by Himalayan Secrets (Coarse; Fine; Powder)

$55.99
End Date: Thursday May-3-2018 8:59:07 PDT
Buy It Now for only: $55.99
|
Соус томатный arrabbiata alce nero

$8.50
End Date: May-09 01:35
Buy It Now for only: US $8.50
Buy it now |
Соус томатный с базиликом alce nero

$7.92
End Date: May-09 01:36
Buy It Now for only: US $7.92
Buy it now |
"hrenowina "with horseradish Leis 370g соус" хреновина "Leis

$3.53
End Date: May-02 03:52
Buy It Now for only: US $3.53
Buy it now |
Sauce Cobra 300g соус КОБРА 300 Aperture

$2.80
End Date: May-11 05:28
Buy It Now for only: US $2.80
Buy it now |
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Julia Vysotskaya Сундучок Специи для птицы, 93 г
Julia Vysotskaya Сундучок Специи для птицы, 93 г
Набор пряностей для приготовлния блюд из птицы. Такой сундучок украсит любую кухню и станет приятным подарком любителям кулинарных экспериментов. Рецепты от Юлии Высоцкой внутри набора....

Цена:
285 руб

Kotanyi Паприка копченая, 175 г
Kotanyi Паприка копченая, 175 г
Копченая паприка "Kotanyi" придает пикантную нотку рыбным блюдам, супам и спредам.
Хранить плотно закрытым в сухом месте.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья OZON...

Цена:
529 руб

Царская приправа Кориандр плоды, 350 г
Царская приправа Кориандр плоды, 350 г
Семена кориандра были обнаружены в гробницах египетских фараонов. Древние египтяне верили, что кориандр необходим в загробной жизни.
Высушенные семена кориандра, перемолотые в порошок, добавляют в маринады и выпечку. Чем свежее помол, тем ярче...

Цена:
104 руб

Kotanyi Пикантный маринад с копченой паприкой, 22 г
Kotanyi Пикантный маринад с копченой паприкой, 22 г
Пряный, сладковатый с копченым ароматом – идеален для барбекю. Натрите приправой говядину, баранину или свинину перед приготовлением. Отлично сочетается с рыбой, особенно с лососем. Блюдо станет более сочным, а вкус интенсивным, если смешать приправу с...

Цена:
75 руб

Kotanyi Корица молотая, 25 г
Kotanyi Корица молотая, 25 г
Корица - одна из самых ароматных пряностей в мире, получаемая из коры молодых побегов коричного дерева. Восхитительный, ни с чем несравнимый экзотический аромат корицы создаст атмосферу праздника в вашем доме!
Применение: корица придаст превосходный...

Цена:
50 руб

Knorr Приправа На второе "Макароны в сливочном соусе с грибами", 26 г
Knorr Приправа На второе "Макароны в сливочном соусе с грибами", 26 г
Шеф-повара Кнорр продолжают удивлять вас своими кулинарными открытиями и предлагают разнообразить вкус макарон. С Кнорр "На второе" любимое блюдо превратится в настоящее произведение итальянской кухни!

Приготовьте макароны в нежном сливочном...

Цена:
30 руб

Santa Maria приправа Марокко Рас Эль Ханут, 20 г
Santa Maria приправа Марокко Рас Эль Ханут, 20 г
Приправа Santa Maria "Марокко Рас Эль Ханут" широко используется в арабской и североафриканской кухне Марокко, Алжира и Туниса. Добавляйте ее в супы, тушеные или запеченные блюда с овощами и разными видами мяса и рыбы. Приправьте этой смесью специй...

Цена:
124 руб

Царская приправа мельница перец чили острый, 53 г
Царская приправа мельница перец чили острый, 53 г
Стручковый перец очень широко применяется во всем мире как самостоятельная пряность, придающая пище ярко-красный акцент и определенную жгучесть, и прекрасно сочетается со множеством блюд. Сорта стручкового перца яркого красного цвета и сильной жгучести...

Цена:
116 руб

Царская приправа желатин пищевой, 50 г
Царская приправа желатин пищевой, 50 г
Первые упоминания желатина относятся к XV веку, а недавно ученые обнаружили его частички даже в гробницах фараонов. Использовать для приготовления холодных, сладких блюд и кулинарных изделий.

...

Цена:
73 руб

Царская приправа Лук сушеный резанный, 400 г
Царская приправа Лук сушеный резанный, 400 г
В сушеном виде, лук активно применяется в кулинарии как вкусовая добавка к первым блюдам, соусам, подливам, мясному фаршу или консервам, придавая им характерное пикантное послевкусие.
Также, кроме чисто кулинарной составляющей, ценность продукту...

Цена:
221 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования