Приправа, специи, пряности, соус
Рецепт Аджика по-киевски

Рецепт аджики, аджика рецепт, рецепты готовим аджику

Рецепт Аджика по-киевски


5 кг спелых помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг яблок (чем. кислее, тем. лучше)
1 кг моркови
2 ст. ложки соли
200 г сахара
400 г растительного масла
2 ст. ложки красного жгучего перца (можно положить 1 ст. ложку черного, 1 ст. ложку красного)

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы или пропустить через соковыжималку). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5/7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2/5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Советы опытного повара: Готовя бисквитное тесто с подогревом, яйца с сахаром следует приварить при температуре не выше 50–60°. Муку добавляют только после того, как масса остынет до 15–20°, так как в теплой массе мука плохо размешивается и бисквит получается плотным.

Рыбные советы кулинара, готовим правильно: В блюда из фарша, в рыбные супы, тушеную рыбу, в разогретое растительное масла для жаренья рыбы рекомендуется класть тертый мускатный орех, чтобы придать еде пикантный вкус.

Search Results from eBay

Масло Кедровое рецепт №2 БИО Ладдария 250 мл
$16.76
End Date: Apr-26 06:26
Buy It Now for only: US $16.76
Buy it now |

Травы повышающие иммунитет (рецепт №12) 60г
$1.15
End Date: May-11 11:59
Buy It Now for only: US $1.15
Buy it now |
=====
Количество просмотров страницы: 582
Купить ивановский текстиль в интернет-магазине. Постельное белье и текстиль из Иваново с доставкой по РФ
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Kotanyi Спрей для жарки и выпекания, 500 г
Kotanyi Спрей для жарки и выпекания, 500 г
Спрей для жарки и выпекания жир специального назначения
Информация о продукте: препятствует пригоранию пищи.
Применение:
жидкий растительный жир с добавлением воска для смазки противней и форм для выпечки. Не оставляет постороннего...

Цена:
539 руб

Santa Maria Чили перец Чипотле, 550 г
Santa Maria Чили перец Чипотле, 550 г
Перец Чипотле отлично подойдет для гриля, сальсы, соусов или маринадов. Придает блюдам сбалансированный копченый вкус. Если смешать с солью, можно использовать как соль со вкусом дымка для барбекю. Уровень жгучести: 6 (по шкале жгучести от 1 до...

Цена:
1288 руб

Haas лимонная кислота, 250 г
Haas лимонная кислота, 250 г
Лимонная кислота - это универсальное средство, нашедшее широкое применение в кулинарии и в быту. У настоящей хозяйки она всегда под рукой наряду с такими продуктами, как сахар, соль, сода и крахмал. Лимонная кислота используется в выпечке, делая ее более...

Цена:
87 руб

Kotanyi Приправа для гриля и шашлыка Стейк Аппетитный, 80 г
Kotanyi Приправа для гриля и шашлыка Стейк Аппетитный, 80 г
Благодаря идеально подобранным ингредиентам приправы мясо, приготовленное на гриле, становится необыкновенно нежным и сочным.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что полный перечень состава продукта представлен на дополнительном изображении....

Цена:
219 руб

Santa Maria Приправа Тако, 1064 г
Santa Maria Приправа Тако, 1064 г
Приправу Тако добавляют в любое блюдо, если нужно получить ярко выраженный вкус и аромат мексиканской кухни. Приправа Тако прекрасно подходит для мясных и овощных блюд, блюд из мясного фарша и различных соусов.

Уважаемые клиенты! Обращаем...

Цена:
1040 руб

Santa Maria Мускатный орех молотый, 550 г
Santa Maria Мускатный орех молотый, 550 г
Мускатный молотый орех Santa Maria подходит для блюд из моркови, картофеля, овощей, тушеных блюд или выпечки....

Цена:
2539 руб

Пудовъ морковь сушеная кусочки, 180 г
Пудовъ морковь сушеная кусочки, 180 г
Морковь сушеная широко используются в приготовлении различных видов выпечки — можно добавлять непосредственно в тесто, а можно посыпать сверху для красоты. Подходят для любых видов хлеба, пирогов. Важно помнить, что чем больше в тесте будет начинки, тем...

Цена:
120 руб

Пудовъ улучшитель хлебопекарный Панифарин, 250 г
Пудовъ улучшитель хлебопекарный Панифарин, 250 г
Улучшитель для хлеба из пшеничной, ржаной и других видов муки...

Цена:
172 руб

Drogheria е Alimentari мельница две степени помола перец и лимон, 40 г
Drogheria е Alimentari мельница две степени помола перец и лимон, 40 г
Цена:
195 руб

Kotanyi Тимьян (чабрец) измельченный, 230 г
Kotanyi Тимьян (чабрец) измельченный, 230 г
Тимьян (чабрец) измельченный Информация о продукте: прекрасно подходит для блюд из мяса и рыбы, для супов, соусов, салатов, овощей, картофеля. Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, орехов, горчицы, молока...

Цена:
719 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования