Приправа. Применение приправ и специй. Каталог рецептов.

Майонез, домашний майонез, приготовить майонез, как сделать майонез, рецепт майонеза

Майонез рецепт домашний -3


1 литр подсолнечного масла
3 желтка
1 ст. ложка (с верхом.) сахара
щепотка соли
2 ст. ложки (без верха) горчицы
2 ст. ложки 3%-ного уксуса

Желтки, сахар, соль и горчицу взбивать миксером в течение 1 минуты, а потом начать медленно добавлять масло очень тонкой струйкой (толщиной со спичку), не прекращая взбивания. Спешить не надо, но под конец можно лить быстрее. Нужно следить, чтобы образующаяся масса не разжижалась, т.е. чем больше масла, тем гуще. И главное / взбивать только в одну сторону! Когда масло кончится (это займет около 15 минут), получится масса, имеющая консистенцию теста. В нее добавить уксус. Масса станет более жидкой и посветлеет. Добавить еще горчицы или уксуса по вкусу (вариант / лимонный сок). Часть майонеза можно смешать с давленым чесноком, часть с кетчупом, часть с меленько нарезанными солеными огурцами и т. д.

Поиск купить зарубежные специи онлайн All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Поиск купить специи на аукционе All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$54.49
End Date: Saturday Jul-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $54.49
|
Madagascar Bourbon Vanilla Beans- Grade A/B - Great for Extraction


$44.49
End Date: Saturday Jul-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $44.49
|
Madagascar Bourbon Vanilla Beans- Grade A/B - Great for Extraction


$23.49
End Date: Saturday Jul-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $23.49
|
Madagascar Bourbon Vanilla Beans- Grade A/B - Great for Extraction


$45.95
End Date: Wednesday Aug-28-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $45.95
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$105.49
End Date: Saturday Jul-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $105.49
|
Madagascar Bourbon Vanilla Beans- Grade A/B - Great for Extraction


$33.57
End Date: Wednesday Aug-7-2019 7:49:56 PDT
Buy It Now for only: $33.57
|
Partial Madagascar Vanilla Beans 2 oz. = 20 full beans


$28.49
End Date: Wednesday Aug-28-2019 10:50:44 PDT
Buy It Now for only: $28.49
|
Activated Charcoal Powder Teeth Whitening Organic Bulk 100% Natural Food Grade


$13.49
End Date: Saturday Jul-27-2019 17:29:37 PDT
Buy It Now for only: $13.49
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования