Приправа, специи, пряности, соус
Майонез рецепт классический

Майонез, домашний майонез, приготовить майонез, как сделать майонез, рецепт майонеза

Майонез рецепт классический


3 яичных желтка
2 стакана оливкового масла
1/2 лимона
соль, сахар
порошок горчицы

Это классический рецепт. Яичные желтки, тщательно очищенные от пленок и без белка, взбивать в пену при комнатной температуре, и понемногу (сначала по каплям) к ним добавлять той же температуры оливковое масло (примерно стакан), не прекращая взбивания, затем так же постепенно сок половины лимона, соль, чуть-чуть сахара, сухой горчицы на кончике ножа (можно больше) и еще примерно стакан масла. Будет видно, когда майонез перестанет принимать масло.

Правильное питание: Ешьте только свежие продукты хорошего качества. Приготовленная пища не должна долго храниться, так как в ней начинаются процессы брожения, гниения. Лучше всего готовить небольшими порциями и съедать все сразу после приготовления.

Советы кулинара. Бульоны, супы, борщи: Первое блюдо должно постоять до подачи 10–15 минут, чтобы «созреть». За это время пряности и соль равномерно проникнут во все компоненты.

Search Results from eBay

Mayonnaise Provansal 380g, Майонез Махеев Провансаль 380g
$3.20
End Date: May-09 07:39
Buy It Now for only: US $3.20
Buy it now |

Mayonnaise Provansal, Майонез Махеев провансаль 380г
$3.20
End Date: May-16 05:46
Buy It Now for only: US $3.20
Buy it now |

Mayonnaise Olivkoviy 380g, Майонез Махеев Оливковый
$3.20
End Date: May-16 05:44
Buy It Now for only: US $3.20
Buy it now |
=====
Количество просмотров страницы: 927
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Kotanyi Для гриля дьяболо, 840 г
Kotanyi Для гриля дьяболо, 840 г
Приправа для гриля Дьяболо Информация о продукте: перечная приправа для придания блюдам пикантного вкуса. Состав: перец (40%), соль морская йодированная (соль морская, калия йодат), паприка, морковь, пастернак, петрушка, лук. Может содержать следы...

Цена:
1418 руб

Santa Maria Черный перец Теличерри, 210 г
Santa Maria Черный перец Теличерри, 210 г
Черный перец Santa Maria "Теличерри" в мельнице.
Этот сорт перца отличается крупным размером, поэтому считается премиальным продуктом. Крупные плоды перца имеют более яркий аромат, нежели обычный перец горошком, а также изумительный вкус, в полной...

Цена:
699 руб

Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
Пудовъ клейковина пшеничная, 250 г
Пшеничная клейковина – уникальный продукт, который сделает вашу выпечку более воздушной и объемной. Можно использовать для выпечки хлеба из муки редких видов....

Цена:
121 руб

Kotanyi Приправа для гриля и шашлыка Стейк Аппетитный, 80 г
Kotanyi Приправа для гриля и шашлыка Стейк Аппетитный, 80 г
Благодаря идеально подобранным ингредиентам приправы мясо, приготовленное на гриле, становится необыкновенно нежным и сочным.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что полный перечень состава продукта представлен на дополнительном изображении....

Цена:
219 руб

Пудовъ мастика сахарная белая, 200 г
Пудовъ мастика сахарная белая, 200 г
Кондитерская сахарная мастика белая от торговой марки С. Пудовъ поможет покрыть поверхность выпечки (тортов, кексов, печенья) идеально ровным пластом. Благодаря структуре можно использовать для лепки фигурок или вырезания цветов и других элементов декора....

Цена:
126 руб

Kotanyi Корица молотая, 600 г
Kotanyi Корица молотая, 600 г
Корица имеет пряный, сладковатый вкус и интенсивный аромат. Она прекрасно сочетается с гвоздикой, ванилью, а также с кайенским перцем, кориандром и мускатным орехом. Корицу добавляют во все виды сладких блюд и выпечки, печеные фрукты и горячие напитки....

Цена:
454 руб

Kotanyi Приправа для яблочного штруделя, 270 г
Kotanyi Приправа для яблочного штруделя, 270 г
Яблочный пирог с приправой "Kotanyi" станет незабываемым десертом, перед которым невозможно устоять! Все это благодаря бережно отобранным пряностям, придающим вашей выпечке великолепный сладкий вкус и восхитительный аромат....

Цена:
459 руб

Kotanyi Приправа с ароматом апельсина, 170 г
Kotanyi Приправа с ароматом апельсина, 170 г
Приправа Kotanyi с ароматом апельсина заменяет апельсиновую цедру. Может использоваться для сладких, а также мясных блюд, блюд из птицы и дичи, краснокачанной капусты.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что полный перечень состава...

Цена:
383 руб

Dr.Oetker посыпка шоколадная, 80 г
Dr.Oetker посыпка шоколадная, 80 г
Посыпка шоколадная "Dr.Oetker" подходит для тортов, печенья, пончиков, десертов и других сладостей. Ваши сладости станут потрясающе красивыми и аппетитными.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что полный перечень состава продукта...

Цена:
119 руб

Dr.Oetker ароматизатор ром, 4 шт по 2 мл
Dr.Oetker ароматизатор ром, 4 шт по 2 мл
Пищевой ароматизатор Dr.Oetker "Ром" незаменим для приготовления разнообразных десертов, мороженого и выпечки.
Перед невероятно аппетитным и насыщенным ароматом рома, распространившимся на весь дом, не устоит никто из домашних! Ароматизатор безопасен...

Цена:
97 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования