Приправа, специи, пряности, соус
Перец BACCATUM
Энциклопедия специй, пряностей, приправ, специи натуральные, пряности

Перец BACCATUM

Aji Амарилло, также известный как Aji Escabeche. (Стручковый перец baccatum вар. маятник) Aji Амарилло - самый обычный Aji в Перу. В Соединенных Штатах, его называют иногда «желтый Чили» или «желтые перуанские Чили». Стручки 4 - 5 дюймов длиной и глубокий оранжевый цвет, когда плод зрелый. Тонкие стручки имеют фруктовый аромат с подтекстом ягоды, острые и сушат.

 

Aji Амарилло выращен во всех областях Перу: побережье Анд и джунгли Амазонки. Сезон урожая на побережье, где растет большинство Aji Амарилло, начинается в середине декабря и продолжается до конца марта. Его ароматический вкус делает это превосходным сырьем в салатах. Семена редки и дороги. Насчитывается более 30 видов перца Aji.

 

 

источник: www.indianspices.ru

Уникальные советы опытной поварихи : Если мучная заправка взялась комками, протрите ее через сито, добавьте немного воды и тщательно размешайте.

Советы опытного повара: Чтобы тортовые массы и кремы, за исключением фруктовых, дольше оставались свежими, добавьте в них 1–2 ложечки спирта.

Search Results from eBay

1964 June USSR Ukrainian Russian Vintage Humor Magazine ПЕРЕЦЬ ПЕРЕЦ
$5.12
End Date: May-18 01:59
Buy It Now for only: US $5.12
Buy it now |

TESCOMA Набор соль-перец-паприка CLUB
$16.41
End Date: May-11 19:10
Buy It Now for only: US $16.41
Buy it now |
=====
Количество просмотров страницы: 559
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Kotanyi Белые грибы-травы, 42 г
Kotanyi Белые грибы-травы, 42 г
Изысканная смесь белых грибов и ароматных трав улучшит вкус мясных и овощных блюд, а также соусов, салатов и супов.

Внимание! Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, орехов, молока (лактозы),...

Цена:
244 руб

Поляковъ "Бисквит шоколадный с кусочками шоколада" смесь для приготовления, 350 г
Поляковъ "Бисквит шоколадный с кусочками шоколада" смесь для приготовления, 350 г
Это высококачественная смесь для приготовления шоколадных бисквитов, кексов, маффинов, основ для тортов, пирожных, пирогов.
Идеально сочетается с фруктами и ягодами, заварным и сливочным кремами, начинками из варенья и джема, орехами, цукатами,...

Цена:
195 руб

Dr.Oetker жемчужинки бело-розовые, 42 г
Dr.Oetker жемчужинки бело-розовые, 42 г
Жемчужинки "Dr.Oetker" подходят для украшения выпечки, тортов, мороженого и десертов. Любые десерты - кремы, муссы, мороженое и готовые кексы - станут настоящими произведениями искусства с декоративными украшениями от "Dr.Oetker"....

Цена:
176 руб

Dr.Oetker сахарные карандаши, 76 г
Dr.Oetker сахарные карандаши, 76 г
Сахарными карандашами "Dr.Oetker" очень просто рисовать, особенно порадуются дети - они смогут придумать и приготовить вместе с мамой потрясающий десерт. Цветы, машинки, бабочки, домики, узоры, поздравительные надписи легко наносятся разноцветными...

Цена:
213 руб

Пудовъ патока мальтозная, 700 г
Пудовъ патока мальтозная, 700 г
Мальтозная патока применяется для изготовления десертов, пряников, печенья, кремов, глазури, лукума и некоторых видов конфет, мороженого и мармелада. Мальтозная патока придает более темный цвет выпечке и солодовый аромат. Является универсальным и...

Цена:
135 руб

Kotanyi Тмин семена, 600 г
Kotanyi Тмин семена, 600 г
Тмин подходит для блюд из свинины, баранины, овощей (картофеля, капусты, моркови), а также для бутербродов. Может содержать следы глютеносодержащих злаков, яиц, сои, сельдерея, кунжута, орехов, горчицы, молока (лактозы). Хранить плотно закрытым в сухом...

Цена:
939 руб

Santa Maria Тмин, 470 г
Santa Maria Тмин, 470 г
Тмин "Santa Maria" используется для приготовления блюд из баранины, свинины, мяса птицы, вегетарианских блюд, выпечки, квашеной капусты, запеченного картофеля, тминного чая, свекольного салата.
Добавляется в воду и при варке картофеля....

Цена:
419 руб

Пряная Симфония Корица молотая цейлонская, 35 г
Пряная Симфония Корица молотая цейлонская, 35 г
Теплый, древесно-сладкий аромат корицы Пряная Симфония - это аромат детства: бабушкин яблочный рулет, компот из сухофруктов и запеченные с медом яблоки. Это аромат воскресного утра - горячих булочек и свежесваренного кофе, чью кислинку смягчает эта...

Цена:
195 руб

Kotanyi Приправа для узбекского плова, 25 г
Kotanyi Приправа для узбекского плова, 25 г
Узбекский плов и лагман, украинский борщ, кавказский люля-кебаб и харчо - все это любимые и знакомые с самого детства блюда. Чтобы помочь вам их приготовить такими, какими они должны быть, компания "Kotanyi" предлагает классические рецепты этих блюд, для...

Цена:
103 руб

Kotanyi Приправа 4 перца, 35 г
Kotanyi Приправа 4 перца, 35 г
Приправа Kotanyi "4 перца" - это настоящее кулинарное сокровище! Яркая, острая, обладающая великолепным ароматом, эта смесь перцев идеально подходит как для заправки, так и для украшения разнообразных блюд.
Мельница имеет две степени помола....

Цена:
242 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования