Приправа, специи, пряности, соус
БОБЫ МУHГ Полезные свойства
Энциклопедия специй, пряностей, приправ, специи натуральные, пряности

БОБЫ МУHГ.  Полезные свойства

 

 

{Бобы мунг} - маленькие, цилиндрические бобы с яркой зеленой кожей. В аюрведической кулинарии они используются целыми или, обычно, раздроблеными и шелушеными. Таким образом обработанные бобы становятся маленькими и желтыми и в Индии называются мунг дал. Эти бобы не нуждаются в замачивании, но их нужно промыть прежде, чем начать готовить.

 

{Бобы мунг} - один из наиболее ценных пищевых продуктов в древнеиндийской медицине. Их едят, чтобы балансировать все три доши, особенно, когда они приготовлены со специями, соответствующими каждой доше. Они очень питательны, будучи относительно легкими при переваривании - они не образуют газ или раздувание живота, что является недостатком больших бобов. Выздоровливающим людям часто рекомендуют кичари, комбинацию риса и бобов мунг, из-за их способности обеспечить хороший уровень питания, не перенапрягая пищеварение.

 

Приготовленные бобы мунг имеют 14 граммов белка на чашку. Бобы мунг - хороший источник диетического волокна. Они также содержат тиамин, железо, магний, фосфор и медь.

 

Бобы мунг едят отдельно, вместе с рисом (кичари), или в комбинации с овощами и зеленью. {Куркума} , тмин, сухой {имбирь} и {кориандр} - специи, которые очень хорошо работают с бобами мунг. (См., например, {кичари} .)

 

 

источник: www.indianspices.ru


просмотров: 1148
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Mexican Danncy Pure Vanilla Extract Dark (1 Liter Each) Lot Of 2 32 Ounces Each

$7.89
End Date: Thursday Aug-16-2018 14:39:48 PDT
Buy It Now for only: $7.89
|
EVERGLADES SEASONING - ORIGINAL ALL PURPOSE - 8 OZ. Free Shipping

$13.99
End Date: Tuesday Jul-31-2018 8:34:09 PDT
Buy It Now for only: $13.99
|
Keep it 100 Blue Slushie KiBerry Killa Strawberry Milk Peachy Punch 100ml

$19.65
End Date: Tuesday Aug-14-2018 10:40:11 PDT
Buy It Now for only: $19.65
|
1 Bottle Mexican Vanilla Glass La Vencedora (Liter) Money Back Guarantee

$21.99
End Date: Monday Aug-20-2018 20:09:41 PDT
Buy It Now for only: $21.99
|
Бобы Берти Боттс из Гарри Поттера (2 пачки)

$11.81
End Date: Aug-10 10:04
Buy It Now for only: US $11.81
Buy it now |
Бобы Берти Боттс из Гарри Поттера (3 пачки)

$17.32
End Date: Aug-10 10:04
Buy It Now for only: US $17.32
Buy it now |
4 шт Силиконовые яйцеваркой переманивать Бобы Кухня Кухонная посуда Инструменты

$2.49
End Date: Aug-04 20:44
Buy It Now for only: US $2.49
Buy it now |
МАГИЧЕСКИЕ БОБЫ

$10.86
End Date: Aug-14 03:00
Buy It Now for only: US $10.86
Buy it now |
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Пудовъ семена мака целые, 190 г
Пудовъ семена мака целые, 190 г
Семена мака - традиционная приправа, используемая во многих рецептах вкуснейших блюд!
Семенами мака обычно посыпают готовую выпечку - булочки, баранки, сушки, калачи и многое другое. Также их используют в качестве начинки для макового пирога и...

Цена:
201 руб

Царская приправа Кокосовая стружка, 400 г
Царская приправа Кокосовая стружка, 400 г
Любители и профессионалы кулинарного дела используют кокосовую стружку в основном для приготовления кондитерских изделий. Она придает им нежный ароматный вкус. Многие добавляют стружку в рулеты, печенья, торты, мороженое, блинчики, конфеты. Данная...

Цена:
262 руб

Kotanyi Корица молотая, 37 г
Kotanyi Корица молотая, 37 г
Корица – одна из самых ароматных пряностей в мире, получаемая из коры молодых побегов коричного дерева. Восхитительный, ни с чем не сравнимый экзотический аромат корицы создаст атмосферу праздника в вашем доме!
Страна происхождения: Индонезия....

Цена:
109 руб

Kotanyi Тимьян (чабрец) измельченный, 14 г
Kotanyi Тимьян (чабрец) измельченный, 14 г
Все началось в 1881 году, когда Януш Котани основал мельницу по переработке паприки. Позже добавились лучшие специи и пряности со всего света. Как в те времена, так и сегодня. Используются только самые качественные ингредиенты для создания особого вкуса...

Цена:
49 руб

Kotanyi Приправа Хмели-сунели, 30 г
Kotanyi Приправа Хмели-сунели, 30 г
Приправа Kotanyi "Хмели-сунели" - это ароматная смесь базилика, чабера, кориандра и зеленой мяты. Эта пряная смесь трав придаст блюдам летний, свежий аромат.
Применение: незаменима для блюд из птицы, рыбы, тушеного мяса, а также для блюд кавказской...

Цена:
50 руб

Kotanyi Паприка копченая, 175 г
Kotanyi Паприка копченая, 175 г
Копченая паприка "Kotanyi" придает пикантную нотку рыбным блюдам, супам и спредам.
Хранить плотно закрытым в сухом месте.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья OZON...

Цена:
529 руб

Minos Смесь для греческого салата, 40 г
Minos Смесь для греческого салата, 40 г
Приправы и овощные смеси сегодня незаменимы на кухне любой хозяйки. Без приправ хорошая кухня немыслима. Приправы придают особенный оригинальный вкус любимым блюдам, позволяют тратить на их приготовление меньше времени и усилий, содержат необходимые...

Цена:
117 руб

Пудовъ морковь сушеная кусочки, 180 г
Пудовъ морковь сушеная кусочки, 180 г
Морковь сушеная широко используются в приготовлении различных видов выпечки — можно добавлять непосредственно в тесто, а можно посыпать сверху для красоты. Подходят для любых видов хлеба, пирогов. Важно помнить, что чем больше в тесте будет начинки, тем...

Цена:
151 руб

Minos Карри, 70 г
Minos Карри, 70 г
Карри "Minos" является смесью различных пряностей. Ее основой является корень куркумы. Куркума наделена весьма выразительным ароматом, который прекрасно дополняет другие компоненты приправы карри - имбирь и кориандр.
Смесь карри имеет ценнейший для...

Цена:
102 руб

Приправка.Ру "Бульон грибной с овощами и зеленью" приправа универсальная, 75 г
Приправка.Ру "Бульон грибной с овощами и зеленью" приправа универсальная, 75 г
Приправа содержит натуральную минеральную гималайскую соль и оливковое масло.

Приправы для 7 видов блюд: от мяса до десерта. Статья OZON Гид ...

Цена:
31 руб

2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования