Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

 

Индийская кухня

 

Напиток из кумина и тамаринда

Автор: Адираджа дас

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:


175 г тамаринда, разломанного на мелкие кусочки
2 чашки (475 мл) воды
3 ч. л. мелко натертого свежего имбиря
2 ч. л. семян кумина, поджаренных и размолотых
1/2 ч. л. гарам-масалы
3 ст. л. сахара
1 щепотка соли
4 чашки (950 мл) холодной воды
кубики льда, листья мяты и ломтики лимона для украшения

Рецепт приготовления:

Положите тамаринд в воду и кипятите 15 мин. Затем выжмите как можно больше сока и мякоти, протерев его через сито. Добавьте к полученному соку все остальные компоненты, кроме холодной воды, хорошо перемешайте и дайте напитку постоять 15 мин. Затем профильтруйте его через марлю и остудите.

Непосредственно перед подачей разбавьте сок холодной водой. Положите в каждую порцию кубики льда. Украсьте листьями мяты и ломтиком лимона.

книга: "Ведическое кулинарное искусство"


Лимонный напиток Нимбу пани

Сандаловый крюшон

Холодный напиток с розовой водой

Йогурт Сладкий напиток из йогурта (вариант ласси)

Йогурт Соленый напиток из йогурта (вариант ласси)

Фруктовые соки

Ласси простое

Молоко, взбитое с мякотью манго

Напиток из кумина и тамаринда

Йогурт, взбитый со сливками и мятой (вариант ласси)

Молоко, Пунш молочный (панча-амрита)

Молоко, Горячее молоко

Молоко, Анисовое молоко с изюмом и фисташками

Молоко, Ароматизированное миндальное молоко

Имбирный чай

Йогурт, взбитый с бананами (вариант ласси)

Молоко, Горячее молоко с кокосом и пряностями

Молоко, Горячее молоко с шафраном и фисташками

Виноградный сок, Ароматизированный

Имбирно-лимонный эль

 

Индийская кухня

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Портативный палочки ложка вилка столовые приборы сумка ужин для путешествий кемпинг посуда чехол

49,23 руб.
End Date: 19.09 10:16
Buy It Now for only: US 49,23 руб.
Buy it now |
Ложки, вилки и ножи. Древности Российского государства..., отд. V, лист

2 100,00 руб.
End Date: 30.09 14:41
Buy It Now for only: US 2 100,00 руб.
Buy it now |
Титановый сплав столовые приборы вилки Edc открытый инструмент ложка посуда сверхлегкая комбинированная ложка с вилкой

133,34 руб.
End Date: 31.08 15:02
Buy It Now for only: US 133,34 руб.
Buy it now |
Король Ричард Towle Sterling Silver 4 шт. столовый набор нож вилки ложки нет моно

8 122,85 руб.
End Date: 25.09 03:01
Buy It Now for only: US 8 122,85 руб.
Buy it now |
Reed & Barton испанского барокко Стерлинг 5 шт. столовый набор нож вилки ложки Нм

8 388,38 руб.
End Date: 25.09 03:06
Buy It Now for only: US 8 388,38 руб.
Buy it now |
Knowles белка набор из вилки и ложка оливкового стерлингового серебра фигурный эстетическое

23 117,57 руб. (0 Bids)
End Date: 01.09 03:34
|
Антикварные декоративные стерлинговое серебро ложка и вилка сервировочный набор в деревянном контейнере

5 280,71 руб. (0 Bids)
End Date: 01.09 07:26
|
1924 искусство Deo стерлинговое серебро погремушку цыпленка с вилка и ложка набор старинный

10 501,98 руб.
End Date: 24.09 23:34
Buy It Now for only: US 10 501,98 руб.
Buy it now |
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования