Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Кухня Дании | кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты блюд

Лососина со шпинатом

 

Кухня Дании | Кулинарные рецепты, рецепты блюд, национальная кухня, кухня народов мира.

 

750 г шпината, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки высшего сорта, 1/8 л сливок, 1/2 ч.л. соли, по щепотке сахара и тертого мускатного ореха, 4 яйца, 1/8 л сливок, дважды на кончике ножа соли, щепотка белого перца, 1 ст.л. сливочного масла, 4 больших ломтика лосося холодного копчения

 

Шпинат переберем, промоем, длинные черешки обрежем. Под крышкой на медленном огне 5 минут потушим его в собственном соку до мягкости, потом дадим стечь. В кастрюле растопим масло, положим шпинат и посыплем мукой. При непрерывном помешивании подольем сливки и 2 минуты все вместе поварим. Приправим солью, мускатным орехом и сахаром. Отложим в подогретую посуду и отставим в теплое место. Яйца взболтаем со сливками, солью и перцем. В сковороде растопим масло и на медленном огне приготовим омлет. Разложим его горячим на ломтики лососины, свернем лососину трубочкой и уложим вокруг шпината.

 

Лососина со шпинатом

Савойская капуста с глазированным картофелем

Жареная свинина с черносливом

Шкиперский горшочек

Желе со сливками — рёдгрёд мед флёде

Барышня-крестьянка под вуалью

Рисовый пудинг с миндалем

Лимонный крем

Кухня Дании

 

Источник:  Поваренная книга Хольгер Хофман "Грэфе и Унзер"

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Портативный палочки ложка вилка столовые приборы сумка ужин для путешествий кемпинг посуда чехол

49,05 руб.
End Date: 19.09 10:16
Buy It Now for only: US 49,05 руб.
Buy it now |
Ложки и вилки. Древности Российского государства..., отд. V, лист № 57, Москва

2 100,00 руб.
End Date: 30.08 14:39
Buy It Now for only: US 2 100,00 руб.
Buy it now |
Стерлинговое серебро Мексика деревянная ручка салат комплект-вилкой и ложкой

2 303,54 руб. (0 Bids)
End Date: 29.08 01:52
|
Hh искусств и ремесел стерлингового серебра детские набор: ложка и вилка, без монограмма

4 725,55 руб. (0 Bids)
End Date: 01.09 05:09
|
4 старинный серебряный сервировочный лот нож для масла морской гребешок ложка огурец вилка

6 252,47 руб. (0 Bids)
End Date: 29.08 04:47
|
Портативный палочки ложка вилка столовые приборы сумка для обеда для путешествий кемпинг посуда

54,01 руб.
End Date: 01.09 08:48
Buy It Now for only: US 54,01 руб.
Buy it now |
Современный дизайн середины века подогреватели Sterling & черные меламин салата ложка и вилка набор

1 908,65 руб. (0 Bids)
End Date: 29.08 02:00
|
Набор столовых приборов из бамбука экологически чистый столовые приборы вилка ложка для кемпинга путешествий

131,73 руб.
End Date: 17.09 11:06
Buy It Now for only: US 131,73 руб.
Buy it now |
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования