Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Меланезийская кухня | кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты блюд

 

Кулинария на островах, по крайней мере та, которую предлагают туристам, по большей части имеет не местные корни. Рестораны предлагают, как правило, блюда африканской, китайской, французской, индонезийской, итальянской и испанской кухни.

 

При этом и выбор, и качество продуктов в Новой Каледонии превосходны, хотя и недешевы - подавляющее большинство продуктов питания импортируется из-за рубежа страны. Основными местными блюдами являются различные морепродукты - знаменитые тихоокеанские лангусты, креветки и другие ракообразные, устрицы и специфические меланезийские салаты из сырой рыбы, маринованной в лаймовом соке.

 

Традиционно широко используются кокосовый орех, бананы всех сортов, батат и другие корнеплоды. Специфическим местным блюдом считается "буна" - рыба или цыпленок с овощами, завернутые в банановые листья и зажаренные на раскаленных камнях. К экзотическим продуктам можно отнести мясо морских млекопитающих и черепах, а также мясо летающей лисицы "русетт", традиционные для всей меланезийской кухни.

 

Мясо на вертеле по-меланезийски

Тыквенная запеканка

Меланезийская кухня

 

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$8.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $8.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$24.95
End Date: Monday Jul-8-2019 19:33:05 PDT
Buy It Now for only: $24.95
|
Noritake "BRENTLY" Rim Soup Bowls-Excellent Condition-8 available


$19.70
End Date: Sunday Jun-23-2019 22:34:47 PDT
Buy It Now for only: $19.70
|
Dream Jar w/Gemstones, Raku Pottery NEW (gift boxed)


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$56.95
End Date: Friday Jul-19-2019 11:47:37 PDT
Buy It Now for only: $56.95
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования