Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Русская кухня | кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты блюд

Чахохбили из кур

 

Русская кухня | Кулинарные рецепты, рецепты блюд, национальная кухня, кухня народов мира.

 

1 молодая курица (около 1кг), 2 луковицы, 1 морковь, 1 небольшой сельдерей, по 100 г огурцов и тыквы, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, на кончике ножа черного перца, 1 лавровый лист, щепотка молотого фенхеля, 60 г риса, 1 большой маринованный огурец, 4 ст.л. сметаны

 

Курицу снаружи и внутри вымоем, осушим и разделим на 4 части. Коренья очистим и мелко нарежем. В неглубокой кастрюле разогреем растительное масло и обжарим на нем курицу со всех сторон. Добавим коренья и тоже пожарим. Духовку разогреем до 180 градусов. Нальем в кастрюлю с курицей 1 л воды, посолим, добавим рис, овощи, специи и лавровый лист и под крышкой поставим примерно на полтора часа в духовку тушиться. Порежем маринованный огурец и перед подачей на стол подмешаем в готовое чахохбили. По слухам, чахохбили было любимым блюдом Сталина. Говорят, Сталин был большой гурман и очень любил готовить.

 

Закуска

Борщ

Пельмени по-сибирски

Блины из гречневой муки

Тушеная телячья печенка

Узбекский плов

Чахохбили из кур

Кулебяка с капустой

Ватрушки с творогом

Пасха

Русская кухня

 

Источник:  Поваренная книга Хольгер Хофман "Грэфе и Унзер"

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$15.00
End Date: Tuesday Jul-9-2019 22:43:18 PDT
Buy It Now for only: $15.00
|
Rae Dunn Canister SUGAR TEA FLOUR COFFEE MINE SNACK "YOU CHOOSE" NEW '19


$7.00
End Date: Tuesday Jul-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$20.00
End Date: Tuesday Jul-9-2019 22:43:18 PDT
Buy It Now for only: $20.00
|
Rae Dunn Canister SUGAR TEA FLOUR COFFEE MINE SNACK "YOU CHOOSE" NEW '19


$72.00
End Date: Wednesday Jul-24-2019 7:00:15 PDT
Buy It Now for only: $72.00
|
NIB New Lenox Butterfly Meadow Oblong Covered Butter Dish 8.75" 1st Quality


$66.00
End Date: Sunday Jun-30-2019 8:21:35 PDT
Buy It Now for only: $66.00
|
Spode Blue Room Georgian Plates, Set of 6 Assorted Motifs


$40.00
End Date: Wednesday Jul-24-2019 12:12:50 PDT
Buy It Now for only: $40.00
|
Palm Tree Dinner Plates EVERYDAY GIBSON CHINA Palm Bay 11.5" Lot of 4


$40.00
End Date: Wednesday Jul-24-2019 12:18:06 PDT
Buy It Now for only: $40.00
|
Palm Tree Salad Plates EVERYDAY GIBSON CHINA Palm Bay 7.5" Lot of 4


$6.99
End Date: Sunday Jul-14-2019 2:59:10 PDT
Buy It Now for only: $6.99
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования