Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Готовим. Мясо - мясо!


Моя маленькая дочь, что касается еды - вся в меня. Когда начинается приготовление обеда, она бежит на кухню и кричит: Дайте мяса! Вероятно, гены наших древних предков, лакомившихся зажаренными на костре кусками убитого мамонта, проснулись в ней, как говорится «на полную катушку». Хотя, как говорят, человеческий организм не очень то приспособлен к перевариванию мяса. Все советуют употреблять в пищу больше овощей. Но, мясо - мясо.


Поэтому, блюдо, которое мы сегодня вам предлагаем, мясное, но подавать его хорошо со свежими овощами и базиликом.


Отбивные котлеты, запеченные в картофеле


Ингредиенты: 4 отбивные, 0,5 килограмма картошки, три луковицы, две из них красные, 4 яйца, 300 мл молока.


Специи: ворчестерский соус, молотый тмин, базилик, специи для гриля.


По вкусу: молотый перец, соль. Растительное масло.


Духовку разогреем до 200 градусов, в миску для печения, предварительно вымазанную растительным маслом, положим слой очищенной и порезанной ломтиками картошки. Сверху слой лука, порезанного колечками. На лук положим отбивные котлеты, предварительно обжаренные с обеих сторон на масле со специями для гриля.


Сверху мясо польем ворчестерским соусом и накроем слоем лука и картошки. Сверху посыплем солью, тмином, перцем и зальем соусом от обжаренных отбивных. Можно немного подлить воды.


Печем в духовке под крышкой полчаса. Зальем блюдо яйцами, взбитыми с молоком. Допекаем уже без крышки.


«С пылу с жару» подаем на стол.


Источник: Радио Прага (www.radio.cz)

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$45.00
End Date: Tuesday Jul-16-2019 17:32:41 PDT
Buy It Now for only: $45.00
|
Haviland France Limoges Gimbel Bros Pink Rose Dinner Plates 8 3/4” Set Of 3


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$69.50
End Date: Friday Jul-12-2019 6:31:24 PDT
Buy It Now for only: $69.50
|
MACKENZIE-CHILD'S PARCHMENT CHECK ENAMEL WASTE BIN,NEW


$7.99
End Date: Friday Jul-12-2019 18:07:23 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Villeroy and Bock - Made in Germany - Basket Pattern - Salad Bowl 9 1/2"


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$8.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $8.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$24.99 (0 Bids)
End Date: Sunday Jun-23-2019 17:00:44 PDT
Buy It Now for only: $34.99
| |
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования