Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Готовим. Что делать с пасхальными яйцами?


Чешская пасхальная традиция - в праздничный понедельник до полудня мальчишки и юноши должны ходить по дворам, распевая колядки и сплетенными из вербы плетками хлестать девушек. Поверье гласит, что это приносит здоровье и красоту. За это девушки одаривают колядующих ленточками и пасхальным угощением, главным образом крашеными яйцами.


Чешская пасхальная традиция - в праздничный понедельник до полудня мальчишки и юноши должны ходить по дворам, распевая колядки и сплетенными из вербы плетками хлестать девушек. Поверье гласит, что это приносит здоровье и красоту. За это девушки одаривают колядующих ленточками и пасхальным угощением, главным образом крашеными яйцами. Мой сын занялся сбором пасхальных трофеев весьма ответственно и, обойдя половину нашего дома и всех своих одноклассниц, принес домой 28 крашенок. У нас дома к празднику также готовились, поэтому яичного богатства собралось больше, чем достаточно. Что же с ними теперь делать? Невозможно же в течение ближайших трех дней с утра до вечера есть вареные яйца?


Достаем поваренную книгу и выбираем из множества блюд с использованием яиц.


Пролистав разделы с мясными и овощными салатами, пропустив рецепты на всевозможные бутерброды, одним глазом просмотрев описания классических чешских укропных соусов и чечевичных каш, я остановился на яичных котлетах.


Возьмите семь сваренных в крутую яиц. Пропустите их через мясорубку вместе с размоченной в молоке булкой. Прибавьте в смесь сырое яйцо и поджаренный на сливочном масле репчатый лук, панировочные сухари, по вкусу посолим и поперчим. Все вместе хорошо промесите. Из фарша сделаем котлетки и обжарим их на растительном масле.


В качестве гарнира хорош вареный картофель.


Источник: Радио Прага (www.radio.cz)

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$45.00
End Date: Tuesday Jul-16-2019 17:32:41 PDT
Buy It Now for only: $45.00
|
Haviland France Limoges Gimbel Bros Pink Rose Dinner Plates 8 3/4” Set Of 3


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$69.50
End Date: Friday Jul-12-2019 6:31:24 PDT
Buy It Now for only: $69.50
|
MACKENZIE-CHILD'S PARCHMENT CHECK ENAMEL WASTE BIN,NEW


$7.99
End Date: Friday Jul-12-2019 18:07:23 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Villeroy and Bock - Made in Germany - Basket Pattern - Salad Bowl 9 1/2"


$24.99 (0 Bids)
End Date: Sunday Jun-23-2019 17:00:44 PDT
Buy It Now for only: $34.99
| |
Set of 8 Theodore Haviland Limoges France Pink Rose Butter Pats


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$8.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $8.00
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования