Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Готовим. Брюссельская капуста - вместо синтетических витаминов


Затянувшаяся зима всем чехам уже порядком поднадоела. Все обессилили от отсутствия солнца и витаминов. Недостаток последних, многие решают таблетками, порошками и растворимыми, шипучими, витаминизированными напитками. Но кому нравится все время глотать искусственно синтезированные пищевые добавки и литрами в себя вливать питательные напитки. Не лучше ли вспомнить о естественных способах пополнения сил, о продуктах богатых на полезные вещества. Например о брюссельской капусте. Ее можно просто сварить или всего лишь ошпарить кипятком и использовать на салаты, омлеты или ризотто.


Сегодня я предлагаю вам приготовить Шашлычки из брюссельской капусты.


600 грамм капусты сварим в подсоленной воде, до мягкого состояния. Из двух яиц, 200 грамм муки, соли, белого перца и пива приготовим не слишком густое и не слишком жидкое тесто, в котором обваляем капусту, нанизанную на шампуры. Обжарим на сковороде в разогретом растительном масле. Если вам не хватает чего-нибудь мясного, то капусту на шампуре можно проложить кусочками колбасы или ветчины. Блюдо можно подавать с различного рода холодными соусами.


А вот еще один рецепт из брюссельской капусты, на этот раз в ореховом соусе.


Для этого нам понадобится 800 грамм капусты, 50 грамм масла, 150 грамм грецких орехов, соль, зеленая петрушка, лимон, свежий молотый перец.


Капусту вновь сварим в подсоленной воде. Масло разогреем и добавим молотые орехи, которые мы перед этим насухо слегка поджарили на противне в духовке. Добавим также капусту. Немного соли, перца, сока лимона, зеленой петрушки, все перемешать и можно подавать.


Источник: Радио Прага (www.radio.cz)

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$8.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $8.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$19.70
End Date: Sunday Jun-23-2019 22:34:47 PDT
Buy It Now for only: $19.70
|
Dream Jar w/Gemstones, Raku Pottery NEW (gift boxed)


$24.95
End Date: Monday Jul-8-2019 19:33:05 PDT
Buy It Now for only: $24.95
|
Noritake "BRENTLY" Rim Soup Bowls-Excellent Condition-8 available


$7.00
End Date: Sunday Jun-23-2019 10:18:40 PDT
Buy It Now for only: $7.00
|
Johann Haviland VINTAGE Blue Garland Bavaria Germany


$56.95
End Date: Friday Jul-19-2019 11:47:37 PDT
Buy It Now for only: $56.95
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования