Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Армянские блюда:Карси хоровац (шашлык)

Мякоть жирной баранины нарезают кусками толщиной 4 см, посыпают перцем, солью, мелко нарезанным луком, добавляют лимонную кислоту и коньяк или водку, сушеную зелень и выдерживают на холоде 6-7 часов. Маринованное мясо нанизывают на шпажку, чередуя с курдючным салом, и жарят на мангале, периодически повертыва шпажку, поставленную вертикально. После обжаривания срезают мясо и сало. Гарнируют шашлык репчатым луком, нарезанным кольцами, а также овощами, жареными на вертеле. Баранина 300, сало курдючное 20, лук репчатый 50, коньяк или водка 10, кислота лимонная 0,2 или уксус (3%) 2, перец красный 0,1, зелень сушеная разная (укроп, мята, кинза) 3, зелень свежая 20, соль.


Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Портативный палочки ложка вилка столовые приборы сумка ужин для путешествий кемпинг посуда чехол

49,05 руб.
End Date: 19.09 10:16
Buy It Now for only: US 49,05 руб.
Buy it now |
Портативный палочки ложка вилка столовые приборы сумка для обеда для путешествий кемпинг посуда

54,01 руб.
End Date: 01.09 08:48
Buy It Now for only: US 54,01 руб.
Buy it now |
Ложки, вилки и ножи. Древности Российского государства..., отд. V, лист

2 100,00 руб.
End Date: 30.09 14:41
Buy It Now for only: US 2 100,00 руб.
Buy it now |
Антикварная стерлинговое серебро 4 3/8" детские вилка и ложка Oneida Мельбурн 36 г

1 642,10 руб. (0 Bids)
End Date: 29.08 21:20
|
Антикварный 1915 Rw & S Уоллес стерлинговое серебро 3 шт. набор, нож, вилка, ложка олень Hm

3 948,27 руб. (0 Bids)
End Date: 30.08 02:18
|
- Лант стерлингового серебра детская вилка и ложка William & Mary 1921 монограмма Фрэнсис

2 787,28 руб. (0 Bids)
End Date: 02.09 00:15
|
Международный стерлингового серебра Парчовый узор — 3 ложек, 2 вилки для салата, кофейная

8 885,09 руб.
End Date: 22.09 21:44
Buy It Now for only: US 8 885,09 руб.
Buy it now |
Портативный обед посуда набор столовых приборов из нержавеющей стали ложка вилка для путешествий на открытом воздухе

181,65 руб.
End Date: 11.09 09:50
Buy It Now for only: US 181,65 руб.
Buy it now |
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования