Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Узбекские блюда:ЛАГМАН ПО УЗБЕКСКИ

Муку соединить с водой, прибавить соль, замешать крутое тесто и придать ему форму колбаски. Смазав поверхность теста маслом, оставить его на 10 минут, а затем раскатать в очень тонкий пласт, сложить в 16-32 раза и нарезать. Лапшу поперек не разрезают. Опустить лапшу в подсоленную кипящую воду, сварить и промыть холодной водой. Для соуса нарезать мясо мелкими кусочками. Рубленые пук, морковь, редьку и сладкий перец обжарить в масле. прибавить к ним мясо, томат, рубленый чеснок, залить все мясным бульоном, посолить, поперчить по вкусу и довести до кипения. После опустить в соус нарезанный кубиками картофель и тушить до готовности а течение 25-30 минут на медленном огне. Лапшу выложить а дуршлаг, обдать подсоленным крутыл". кипятком, дать воде стечь, а затем, разделив на четыре порции, выложить каждую порцию в глубокую тарелку, залить соусом и посыпать рубленой зеленью петрушки или сельдерея. На 4 порции. Для теста лапши: мука - 3 стакана, вода - 1 стакан, соль - 1 ч. л. Для соуса: говядина (мякоть) - 350 г., масло топленое - 3 ст. л., лук репчатый - 2 головки, морковь - 4 шт., редька - 1/2 шт., сладкий перец - 4 стручка, томат-пюре - 4 ст. л. или свежие помидоры - 3-4 шт., картофель - 4 шт., чеснок - 8 долек, мясной бульон - 4-5 стаканов, соль, перец, зелень петрушки или сельдерея по вкусу.

 


Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Портативный палочки ложка вилка столовые приборы сумка ужин для путешествий кемпинг посуда чехол

49,23 руб.
End Date: 19.09 10:16
Buy It Now for only: US 49,23 руб.
Buy it now |
Ложки, вилки и ножи. Древности Российского государства..., отд. V, лист

2 100,00 руб.
End Date: 30.09 14:41
Buy It Now for only: US 2 100,00 руб.
Buy it now |
Король Ричард Towle Sterling Silver 4 шт. столовый набор нож вилки ложки нет моно

8 122,85 руб.
End Date: 25.09 03:01
Buy It Now for only: US 8 122,85 руб.
Buy it now |
Reed & Barton испанского барокко Стерлинг 5 шт. столовый набор нож вилки ложки Нм

8 388,38 руб.
End Date: 25.09 03:06
Buy It Now for only: US 8 388,38 руб.
Buy it now |
Knowles белка набор из вилки и ложка оливкового стерлингового серебра фигурный эстетическое

23 117,57 руб. (0 Bids)
End Date: 01.09 03:34
|
Антикварные декоративные стерлинговое серебро ложка и вилка сервировочный набор в деревянном контейнере

5 280,71 руб. (0 Bids)
End Date: 01.09 07:26
|
Портативный палочки ложка вилка столовые приборы сумка для обеда для путешествий кемпинг посуда

54,20 руб.
End Date: 01.09 08:48
Buy It Now for only: US 54,20 руб.
Buy it now |
Королева и короля антикварная серебряная детская stelring ребенок ложка вилка набор от Tiffany & Co

13 210,04 руб. (0 Bids)
End Date: 03.09 17:46
|
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования