Кулинария стран мира. Традиционные рецепты домашних (народных) блюд.

Итальянская кухня – чесночная? Интересный факт об итальянской кухне.
Нет, хотя существует очень много чесночных исключений, например, pici all’ aqlione или bagna caoda. Итальянцы предпочитают не налегать на чеснок, Пеллегрино Артузи защитил эту особенность и предложил, таким образом, spaghetti alla rustica (простые спагетти):
«Древние римляне оставляли чеснок нищим, в то время как король Альфонс Кастильский ненавидел его настолько, что обещал наказать любого, кто осмелится появиться во дворце с подобным неприятным запахом. Мудрее были древние египтяне, которые почитали чеснок как идол, так как открыли его целебные свойства. Действительно, говорят, что он помогает от истерии, обладает мочегонными свойствами, способствует нормальной работе желудка и хорошему пищеварению, препятствует возникновению эндемических и эпидемических заболеваний.

Когда жарите чеснок, не передерживайте его, так как он может приобрести довольно неприятный привкус. Многие люди, которые ничего не понимают в кулинарии, ненавидят чеснок, просто потому что знакомы с «несвежим дыханием» тех, кто ел его сырым или неправильно приготовленным, поэтому они вешают на него ярлык «плебейского зелья» и исключают из своей кухни. Этот предрассудок лишает их вкусной здоровой пищи, которая, в свою очередь, согласно медицинскому исследованию, проведенному в 1891 году, снижает кровяное давление, сокращает уровень сахара в крови, помогает больным, имеющим предрасположенность к диабету».

Поиск Piece Cooking Tools All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Купить. Кухонная посуда. Наборы обеденный сервиз All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$56.95
End Date: Wednesday Jun-19-2019 11:47:37 PDT
Buy It Now for only: $56.95
|
GORGEOUS RAKU POTTERYWORKS LARGE DREAM JAR ONE OF A KIND SIGNED BY THE ARTIST


$40.00
End Date: Friday Jul-5-2019 11:38:19 PDT
Buy It Now for only: $40.00
|
Peach Ceramic Soft Bottom Planter by Philadelphia Artist Brian Giniewski


$19.70
End Date: Sunday Jun-23-2019 22:34:47 PDT
Buy It Now for only: $19.70
|
Dream Jar w/Gemstones, Raku Pottery NEW (gift boxed)


$69.50
End Date: Friday Jul-12-2019 6:31:24 PDT
Buy It Now for only: $69.50
|
MACKENZIE-CHILD'S PARCHMENT CHECK ENAMEL WASTE BIN,NEW


$24.69
End Date: Tuesday Jun-25-2019 11:03:18 PDT
Buy It Now for only: $24.69
|
Lenox USA China - Butler's Pantry - Rice Bowl - 6 1/2"


$7.99
End Date: Friday Jul-12-2019 18:07:23 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
Villeroy and Bock - Made in Germany - Basket Pattern - Salad Bowl 9 1/2"


$18.88
End Date: Thursday Jul-4-2019 9:36:07 PDT
Buy It Now for only: $18.88
|
Noritake China ROYAL HUNT Oval Serving Bowl FLAWLESS!!!


$19.95
End Date: Thursday Jun-20-2019 15:21:11 PDT
Buy It Now for only: $19.95
|
Search Results from «Озон» Кулинария. Напитки
2007 Copyright © CooksMeal.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Традиционные рецепты домашних (народных) блюд. Диеты. Продукты питания. Услуги компаний. Продажа продуктов питания.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа для магазинов и вебмастеров.
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Яндекс цитирования