|
|
Соусы и кутчупы, рецепт кетчупа, как приготовить кутчупРецепт Кетчуп - 11 кг красных помидоров 250 г очищенных яблок 250 г репчатого лука 150 г уксуса 1 ст. ложка корицы 4 бутона гвоздики 1 ст. ложка соли 1 ч. ложка красного сладкого перца (молотого) 1 ч. ложка черного молотого перца 100/150 г сахара Для кетчупа обязательны корица и сладкий перец. Помидоры, яблоки и лук пропустить через мясорубку и варить примерно 20 минут. Затем добавить уксус, корицу, гвоздику, соль, молотый красный сладкий перец, молотый черный перец и сахар. Все это уварить до густоты. Горячим разложить в горячие стерильные банки. Выход примерно 2 литра. Рецепт Кетчуп западноевропейский Рецепт Кетчуп из красной смородины | Соусы | Аджика | Горчица | Кетчуп | Майонез | Хрен с уксусом | Яблочный уксус |Кулинария: Как приготовить. Полезные советы.Посуда из чугуна - При уходе за чугунной посудой нужно знать, что чугун – материал, легко подверженный коррозии. Поэтому нужно соблюдать следующие правила: 1. В чугунной посуде нельзя хранить пищу. 2. Мыть чугунную посуду нужно по возможности без использования агрессивных абразивных и моющих средств (это разрушает образовавшийся антипригарный слой) только вручную без использования посудомоечной машины. 3. После мытья изделие нужно как следует просушить. Лучший способ – это поставить ее на несколько минут на огонь до полного высыхания. Если предварительно вы с упорством отскребали от посуды остатки сильно пригоревшей пищи, то перед просушкой можно дополнительно смазать посуду небольшим количеством растительного масла. Существует миф о том, что «правильный» не ржавеет, но это не так – лучше лишний раз перестраховаться. 4. Хранить чугунную посуду нужно в сухом, вентилируемом месте. Некоторые производители рекомендуют перед тем, как поместить изделие на хранение, смазать его растительным маслом, но и без этого при соблюдении прочих правил с ней ничего не должно случиться, если только вы живете не в климате с повышенной влажностью.
Рекомендации по использованию силиконовой посуды: 4. Не рекомендуется использовать для выпечки температурный режим свыше 210 - 230?С. Кулинарная энциклопедия. Продукты питания. Кухня.
|
| ==== |
|
Ежедневно на Biglion появляется специальное предложение, по условиям которого Вы можете приобрести купон со скидкой от 50 до 90%. Каждый день — это что-то новое. Возможно это купон на посещение кафе или ресторана, салона красоты или SPA, на боулинг или в кино, и т.д. |
НОВОСТНОЙ БЛОК.
AdLabs Партнерская программа: Разместить рекламу в этом блоке
|
|
|
