Майонез, домашний майонез, приготовить майонез, как сделать майонез, рецепт майонеза
Майонез рецепт домашний - 1
1 желток
2 ч. ложки горчицы (крутой, как паста)
1 ч. ложка сахара
1 стакан растительного масла
1 ч. ложка 9%-ного уксуса, специи по вкусу
Желток растереть с горчицей, солью, сахаром и специями до посветления всей массы, далее миксером (или венчиком) взбить всю массу, постепенно добавить растительное масло (раза за четыре, если увеличиваете количество компонентов, то и масло надо вливать чаще и понемногу). Когда все масло использовано и масса стала однородной, добавить уксус и все перемешать.
Майонез рецепт домашний - 1
Майонез рецепт домашний - 2
Майонез рецепт домашний -3
Майонез рецепт из яиц
Майонез рецепт классический
Майонез рецепт Провансаль
Майонез рецепт с желе - 1
Майонез рецепт с томатом
Майонез рецепт с хреном
Майонез рецепт - 1
Майонез рецепт - 2
Майонез рецепт - 3
Майонез рецепт - 4
Майонез рецепт - 5
Майонез рецепт - 6
|
